星期天，我是比较忙，孩子休息在家，想着做孩子们爱吃的菜和饭​，午饭做了三个菜，简单又好吃的菜，孩子们很喜欢。

1、鸡胸肉块炒口蘑青椒，很简单，鸡胸肉洗净切成小块，加适量料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉、腌制一会，把口蘑和青椒洗净切成小块，切好葱花和蒜瓣，锅中放适量油，放入葱花和蒜瓣，炒香，放入鸡胸肉块，炒变色后，口蘑和青椒，加适量盐和蚝油，翻炒入味断生后装盘。

2、可乐翅根，孩子们特别爱吃的一道菜，先把翅根洗净，凉水下锅加适量料酒、葱姜片出血沫，捞出清洗干净，锅中放适量油，加葱姜片翻炒，倒入翅根，翻炒几下，煎出颜色后，加适量生抽、老抽，翻炒上色，加适量可乐，煮熟翅根，大火收汁后，装盘后，撒上芝麻。

3、咖喱土豆胡萝卜，孩子指出让做这个菜，我就又补充了这道菜，我这次用了鸡胸肉来炒，先把鸡胸肉洗净切成小块，放入盘中，加适量料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉、腌制一会，再把土豆胡萝卜去蒂去皮洗净，切成小块，再清洗干净，锅中放适量油，放入鸡胸肉块翻炒，翻炒变色后，倒入土豆胡萝卜块，翻炒几下，加少量盐和水，煮熟，放入一块咖喱，煮开后，汤汁变稠，倒出装盘。

三个菜都是孩子爱吃的菜，就着焖米饭很不错！