进入2025年以来，洗碗机在中国市场的发展，因为领军企业的持续创新，主流消费的稳步升级，加上产品快速迭代，一举撬动行业首个消费转折点：在洗碗机“从无到有”普及进程中，同步开启一轮“从有到优”更新迭代潮，洗碗机在中国厨房的功能、价值开启新一轮重构。

蔡青 撰写

被认为是中国现代厨房新标配的洗碗机，进入2025年之后迎来一轮发展的新拐点，并有望开辟一条发展的新通道。

日前，在老板电器第五届中国洗碗机节启动现场，老板电器双擎消毒洗碗机吸引了众多目光。作为行业首个在国家卫健委备案、具备国标二星级消毒认证的消毒洗碗机，独创了“光焱金钢舱”，配备不锈钢碗架、不锈钢喷臂和不锈钢行星追随喷臂、不锈钢水波纹UV散射内胆，不锈钢内舱的设计让洗碗机在品质过硬的同时质感拉满。整体更耐高温、耐高压、耐久，极大提升了烘干效率和消毒效果。

同时老板电器还构建了“真干净”的三大技术标准：超高温、强紫外、金钢舱。全面重构行业、市场和用户对洗碗机的认知，突破产品技术创新“天花板”，开启洗碗机在中国家庭首个消费转折点。

如果说，过去10年中外巨头共同发力，推动洗碗机在中国市场实现一轮增长，开启中国家庭“从无到有”的普及序幕。那么，站在2025年起点上，家电圈认为：老板电器消毒洗碗机的推出，赋予了洗碗机全新的功能、价值和地位，将加速推动中国厨房清洁革命“从有到优”的升级迭代。

行业的升级拐点

来自奥维云网推总数据显示，2024年洗碗机在中国市场零售额规模达到132亿元，同比增长17.2%；零售量规模亦攀升至229万台，同比增长18%。成为家电行业为数不多“逆势增长”的品类。

不过，在洗碗机市场“量增利涨”背后，却是中国家庭的洗碗机至今渗透率不足5%的现状，推广与普及难度较大。一方面，中式烹饪重油重污，烹饪方式多样、餐具五花八门，在这种情况下，让机洗取代手洗，把人们从繁重的家务中解放出来迫在眉睫。另一方面，普通家庭餐具日常清洗需求并不大，又容易出现“不值当甚至没啥用”的消费体验。

立足“让中国家庭都用上适合中国的洗碗机”愿景目标，老板电器从2020年推出第一届中国洗碗机节开始，一直洞察用户需求，并扎根科技创新、引领行业标准，持续撬动主流消费市场升级。2025年消毒洗碗机新品的上市，不只见证了老板电器洞察用户需求、重构洗碗机功能定位的创新能力，也有望掀起洗碗机在中国市场和中国家庭的全新迭代升级。

家电圈认为，消毒洗碗机重构了洗碗机在厨房的定位和价值。一是，将洗碗与消毒等专业性能拉通，丰富洗碗机的功能价值，增加洗碗机对于用户的吸引力；二是，在洗碗洁净餐具基础上，通过专业消毒等其它性能的拓展融合，打开洗碗机在厨房场景下的发展新方向；三是，跳出传统洗碗机的拼参数和炒概念，直击用户餐具清洗、消毒和健康存储刚需，开启用户需求驱动时代。

在家电“国补”政策助力下，在老板电器第五届中国洗碗机节的推动下，老板电器消毒洗碗机有望在今年掀起一轮中国家庭厨房洗碗机的更新迭代潮，推动更多家庭淘汰家中的老旧消毒柜和洗碗机、推动厨房清洁革命向专业级洗消一体迈进。老板电器副总裁周海昕介绍，“消毒洗碗机最重要的创新，是将洗净与消毒变为相辅相成整体，既不是单纯依靠水洗也不是单纯依靠烘干，实现真消毒真干净，带给用户超出预期的洗碗洁净体验，引领行业变革”。

消费的强劲新动力

今年以来，“谷子经济”火爆、情绪价值消费兴起、沉浸式体验催生场景消费、传统文化驱动的IP消费等一浪高过一浪，背后是90后、00后作为消费主角的推动，引爆一轮多样化、差异化消费潮。

在中国厨房，年轻人的全新生活方式和理念正催生一场新的消费革命。最大变化就是具备“取代手洗释放更多时间，机洗效果远优于手洗、洗消存一体集成、全嵌节省空间“等性能的洗碗机，成为越来越多年轻家庭的厨房标配，年轻用户的需求再次释放“独特魅力”。家电圈发现，最近几年很多用户对于洗碗机存在“有用但不常用”和“好用但不实用”等消费疑虑，比如很多洗碗机只是洗碗，功能太单一；还有的洗碗机宣称具备“洗消存”功能，但是消毒性能多是概念炒作，实际效果差。

正如一些“重体验轻参数”的年轻用户所说，一些洗碗机宣称消毒功能很强悍，四星消毒认证，但洗完的碗筷还是潮湿的，和手洗压根没区别，买完洗碗机还得单配一台消毒柜。

面对来自市场的乱与用户的痛，老板洗碗机基于“用户思维”下不拼参数拼实际性能的研发路径，提出“真消毒才算洗干净”目标，基于原创发明的“光焱金钢舱”， 配备超高温聚热环和强紫外500倍高能极紫外灯管，实现“洗涤、烘干、存储”全程净护，带来15天0菌净存的体验。一举摘得“国标二星级消毒认证，医护级洗碗机认证、全系“0菌认证”等权威认证。

聚焦“消毒洗碗机”新品类，老板电器还通过与中国家用电器研究院等科研合作，推出“真干净”技术标准，让用户获得“油污去除、干结去除、病菌去除、异味去除”更干净体验，一举开创了洗碗机的真干净时代。最终，锚定用户对于健康品质生活的追求，推动洗碗机从替代手洗向“洗净、消毒和守护健康”于一体的厨房新价值迈进。

《中国洗碗机市场洞察报告》显示：目前洗碗机主力消费群体以25-35岁中产为主，逾八成为首购者。其中，新装家庭预算高，追求“一步到位”购置功能更丰富的新款。厨改家庭则更为理性，关注功能的实用性和厨房适配性，普遍追求“洗消存”等功能更强大产品。老板消毒洗碗机的推出，精准洞察新一轮主流消费变化趋势，踏准时代变革节拍从洞察痛点到引领健康生活方式的跨越。

未来的发展新引擎

进入2025年以来，洗碗机市场发展正在加速从过去增量为主导，进入“增量和存量”并驱通道中。同时整个洗碗机产业还在上演“产品驱动、技术与用户驱动，向技术、用户和家居多驱动”转型战役。

聚焦洗碗机市场的发展，作为行业领导者的老板电器，并不满足于技术创新和产品迭代，特别注重在一线市场上基于“产品科技、用户痛点和家居场景”推动健康生活方式和健康理念的普及。

消毒洗碗机上市即引爆背后，老板电器不只是提升洗碗机的专业消毒性能，同时还从洗净、消毒、烘干及存储全链路实现系统性突破，直击近年来消费者选购洗碗机过程中“洗碗机只是替代手洗，餐具少时不用机洗直接手洗”的认知误区，推动“餐具手洗不能消毒，只有碗盘真正的干净、0细菌0病毒才是真干净”的健康生活方式建立。

从关注产品的性能和参数，到深入用户家庭场景的生活方式洞察，在家电圈看来，老板电器此举彻底开创洗碗机在中国市场发展的空间，重构中国厨房的新秩序和新格局之际，整个中国厨房也在AI技术，以及数字厨电的推动下，迎来一轮全新的跨越。

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