乾隆微微一笑：“没事，连贴身太监都敢动手，朕倒是要看看，到底是什么大厨！”
厨师被侍卫们带到了乾隆面前，就跪在地上，说自己得罪了皇上，还请皇上原谅。
乾隆看到这位大厨，忍不住哈哈大笑起来：“方才你可是把我的贴身小太监给揍了？告诉我，到底发生了什么？”
厨师连忙抬头，怒气冲冲地看着乾隆，道：“属下给陛下上的是一条鲜嫩的鲤鱼，这鲤鱼汤很好喝，不过属下有个诀窍，不能去鱼鳞，否则鱼肉就没了味道，就在刚刚，我要将这盘菜端上来，谁知那公公却不肯放我上来，说什么也是白搭，我看这鱼快冷了，一时着急，冲撞了陛下，还请陛下见谅。”乾隆一听，心想这厨师倒也有趣，哈哈一笑，说道：“原来是这样，我早就听闻南边的鲫鱼是不去鳞的，太监们不知道，你打了人，只是为了给我弄点好吃的，并没有错。我不但不会责备你，反而会给你天大的赏赐！”
这个被乾隆陛下称赞过的大厨，叫做张东官。
他是普福家的下人，从小就开始练习厨艺，最擅长的就是制作一些官方的菜肴。
乾隆在普福家居住，普福有意取悦皇上，就叫张东官表演他的手艺，这就有了上面这一幕。
见乾隆陛下对这厨师颇有好感，普福见了机会，向乾隆陛下说道：“陛下既然喜欢，不如让张东官跟在陛下身边，陛下日后想要吃什么，就让他给陛下做菜，我也愿意！”
乾隆回到皇宫后，并未忘记张东官。
每天的宫宴上，他都要上一盘，而且乾隆还不满足，不止一次的下旨意，让张东官再上一盘。
每一次出去旅游，都会带上张东官，和他形影不离，如果我们翻阅乾隆皇帝饮食的卷宗，就会发现张东官经常出现。给皇上做饭的人，往往都会得到奖赏，张东官的奖赏也是最多的。
能得到皇上的赏识，张东官心中感恩戴德，对自己的厨艺更加上心了。
他在厨艺上下了很大的功夫，并针对乾隆皇帝的喜好，对菜式进行了改进，做出了很多皇上喜欢的菜肴，特别是一道苏打肉，更是闻名遐迩。
做了这么多顿饭，张东官对乾隆陛下的口味也有了一定的了解，他喜欢重口味的菜肴，所以才会在菜肴中加入大量的调料。
经过几次试验，他终于将猪肉和十几种调料混合在一起，做出了一道美味的菜肴，让乾隆陛下龙颜大悦，对这道菜肴赞不绝口。
由于张东官出身苏州，因此他的汤料就被称为“苏造汤”，至于肉食，则被称为“苏造肉”。
后来，人们对此做出了一些改变，有的时候肉食价格不菲，有的时候会用猪肠来替代，再加上一些用白面做成的烧饼，就成了今天北京有名的美食“卤煮火烧”。乾隆皇帝很欣赏张东官的手艺，觉得他的手艺总是出人意料，于是就把满汉全席交给了他，这对于一个大厨而言，是一种莫大的荣耀。
而张东官也不负众望，在几位大厨的协助下，将这些年来改良过的菜式，成功地融合进了这一道满汉全席。
之后，乾隆皇帝举行“千叟宴”时，张东官又做了一道改良版的满汉全席，受到在座的大臣们的称赞。
要知道这些大臣可是吃了一辈子的好东西，能让他们的味蕾都折服，那就说明他的厨艺已经到了极致。
张东官因为年事已高，身体衰弱，双脚更是时常隐隐作痛，所以得到了乾隆的恩准，可以骑马同行。
快到苏州的时候，乾隆陛下才想起来，这是张东官的家乡，也是自己与他相遇的地方。
那时候的他，正是朝气蓬勃，年少轻狂。
现在，两人都已经是风烛残年了，时间过得真快！
张东官慢悠悠地下马，却得到了一个让他热泪盈眶的消息：“皇帝陛下有旨意，说御膳房张东官进宫后，兢兢业业，事无巨细，事必躬亲，皇帝陛下看在他年事已高的份上，下令让张东官回乡休养。”
70多岁的张东官，一句话也不说，就这么慢慢地，在乾隆陛下的车辇前，慢慢地跪倒在地……