生活在农村的人都知道，农村人平时在家里都会养些家禽，因此我们走进农村，就会看到鸡犬声相闻，家禽有鸡鸭鹅，为什么农村鸡那么多人养，而鸭和鹅养的人却非常的少，这是什么原因。其实这其中是有一定门道的。我们从以下几个方面来说说。

第一个从养殖来说

如果你鸡鸭鹅都有养过的话，就知道鸡是三种家禽里面最容易养的小动物。鸡不管是在南方还是在北方，它都能够生长的很好。而且鸡对居住条件要求也不高，农村人养鸡很多，都是在家里盖一个小小的房子，在以前的一些老房子，甚至还会在家里挖一个地窖用来关鸡。像湖南就是这样的，叫做鸡灶屋。

有的简陋的就用一个纸箱或者是一个篮子就可以用来养鸡了。在下面随便垫点稻草，它们就能够睡觉了。

鸡吃的食物也不怎么挑剔，人吃的粮食，剩饭剩菜，以及一些蔬菜的叶子，鸡都喜欢吃，而且它还会去外面寻找虫子和野草来吃。在农村散养鸡是不用买饲料的。

但是鸭跟鹅养起来就费劲多了。我们知道鸭跟鹅，它不仅要吃东西，而且它还喜欢玩水。没有水的话，对它们的生长非常的不利，鸭和鹅的羽毛就会失去光泽，对它们的生长造成很大的影响。

在考虑养鸭跟鹅的时候，首先要考虑是否有水源。如果家里没有水源供它们玩耍的话，就不会考虑养鸭跟鹅了。

而且鸭跟鹅它们吃的食物，也是很有讲究的，不会像鸡一样啥东西都能吃，而且鸭和鹅的食量比较大，尤其是鹅最大，除了吃剩饭剩菜，而且要搭配一些饲料，一些水生的动物来喂它们。这有鹅和鸭吃的多，也拉的多，拉出来粪便非常臭，卫生情况也是非常的差。给清除带来很大的困扰，对环境也非常的糟糕。

第二，从经济效益上来看

养鸡的经济效益是最快的，养几个月以后，就开始下蛋，而且鸡的下蛋率高，基本上每天都有一个蛋，下的蛋不仅可以拿到市场上面去卖，同时也是自己家里改善伙食的来源。

即使是不下蛋的公鸡，也可以把它阉后几个月或一年以后拿去售卖，也是很受人们喜欢的。

相对来说，鸭跟鹅的经济效益就不那么快了。虽然它们也能下蛋，但是它们的产蛋量比较小，且要养很久才会产蛋，鸭蛋的价格也并没有比鸡蛋高，基本上差不多，它下蛋少，吃得又多，利润空间有限。

鹅下蛋就更加的慢了，虽然它下的蛋比较大，有的甚至一个鹅蛋都有半斤左右，价格也高，但是鹅蛋在市场上面并不好售卖，鹅蛋吃起来比较粗，很多人都不喜欢吃，而且鹅蛋比较大，煮一个一个人还吃不完。即使是养鹅和鸭来售卖肉，经济效益也没那么快。

第三从吃法上来看

鸡蛋无论是大人还是小孩都喜欢吃，它的吃法也有很多，可以煎着吃，炒着吃，蒸着吃，煮着吃。

鸡肉的吃法也有很多，炒着吃，炖着吃，煮着吃，炸着吃。

但是鸭肉跟鹅肉吃的人就相对少一些，虽然鸭可以烤来吃，但是它的受众人群还是比较少，很多人因为鸭的腥味吃不惯。

鹅就更加不用说了，吃起来比较柴，脂肪含量也高，很多人担心吃了对身体不健康，也不想吃。

第四，从管理上来说

鸡相对比较听话，在农村养鸡一般都是散养，白天在野外玩耍，晚上回鸡屋里面睡觉，它自己寻找一些野草，虫子来吃。也跑不了太远去。

但是鸭跟鹅就不一样了，它们天生爱活泼，喜欢到处溜达，一旦放出去就很难控制了，会跑到人家的稻田，鱼塘里面去吃鱼，引发邻里矛盾。

基于以上的这几个原因，因此在农村，鸡鸭鹅虽然全部都是家禽，但是人们还是喜欢养鸡，不喜欢养鸭跟鹅，特别是鹅养的人，非常非常的少。