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纵观中国古代历史,真正能担得起风雅二字的,大概只有宋朝。宋代美学一改唐代的自我张扬与奋进拓取,进入一种将日常生活提升至艺术境界,且充实内在涵养与修为,归返自然,意趣天成的生活方式。
宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》中写道“烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜累家”,称为宋代“文人四艺”。亦称“四事”,即透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活,将日常生活提升至艺术境界,这正是我们现代人追求的生活美学与讲究个人品味的生活态度。
焚香
古人焚香往往是借助炭火使用香炉焚烧,而且要尽量减少烟气,让香味低回悠长,久久不散。要达到这种效果需要极其繁琐小心的方式,因此红袖添香也不是人人能够胜任的。
中医经典《本草纲目》记载,沉香属温性,具有提神醒脑、舒缓情绪、排解压力等养生功效。有客至、睡觉之前、看书喝茶时,焚一支沉香,放松身心,感受身体的自在,心灵的清净。
点茶
“点茶”即煎煮沏泡茶汤的技艺。宋人点茶最讲究时机,水一定要烧到微沸初漾的时候冲点到茶具中才最好,水太老或太嫩都不能达到理想效果。而且为了将茶叶和水更好的交融在一起,还需要打茶。
中国人自古饮茶多讲究,茶文化源远流长。茶与瓷,皆中国文化之代表,文人雅士之珍爱,二者相结合,是色、香、味与精神的满足。大宋官窑采用天然优质矿石为原料,以自身审美与工艺水平制作茶具,造型精美,能保留茶香,品茶赏器两相宜。
挂画
“挂画”,又称挂轴,最早是指挂于茶会座位旁的关于茶的相关画作,主要以茶事为表现内容,也可表达某种人生境界、处世态度和娴雅情趣。
演变至宋代,挂画改以诗、词、字、画的卷轴为主,题材更加广泛。挂画赏画是文人雅集、香席茶饮等活动中必不可少的一项文艺活动,名人雅士聚集一堂,互相品鉴对方的创作或收藏,探讨文化艺术、人生哲学,在当时是非常主流和风雅的生活方式。
插花
插花是一门古老的艺术,以不同的鲜花、叶草为材料,根据不同的线条、造型、颜色、浓密、高低进行艺术加工和组合,融入一定的思想和情感来完成花卉的再造形象。
与茶谈心,与香低语,与花情深,与画对视,是一种东方文明的优雅生活。“生活四艺”,是观照内省的禅喜,是期待未来的憧憬,是对当下生活的珍惜,是对美好日子的注视。
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