叶酸,也被称为维生素B9,是一种水溶性维生素。因为与生命孕育密切相关,所以道上也称其为“孕妇维生素”“胎儿守护神”。这可一点也不夸张,毕竟从备孕到怀孕,再到哺乳期,我们的机体都很需要叶酸,而且上述几个阶段,每日都要增补0.4mg的叶酸,已是每个备孕女性和准妈妈的常识了。

但想要正确增补叶酸,你得注意以下两点:

1、双管齐下

双管之一是通过富含叶酸的食物进行增补,双管之二是通过合成的叶酸片进行增补。

先说富含叶酸的食物,常见的有绿叶蔬菜、动物肝脏、瘦肉、豆制品、坚果等。但问题出现了,已知我们每天需要增补0.4mg的叶酸,那需要吃多少克富含叶酸的食物呢?在烹饪的过程中,叶酸会不会流失呢?流失了多少?

是不是很头疼,毕竟食物上也没写字,你无从得知!但可以明确的是,在食物存储、加工和烹饪过程中,叶酸一定会流失,甚至是大量流失!因此,如果备孕期只依靠食物来增补叶酸,那就只有三个字:很困难。

所以我们要开始双管齐下的第二管:叶酸片。

叶酸片作为合成的叶酸,有很多好处,比如剂量固定,标注了0.4mg/片,那就是0.4mg。就拿我备孕、怀孕吃的斯利安叶酸片来说,人家就是每片0.4mg,我1天吃1片就完事了,方便快捷。

除了剂量固定,容易吸收的优势也是显而易见的。这一点主要与天然叶酸(食物中的叶酸)和合成叶酸(叶酸片)的形式不同有关。挺复杂的,咱就不展开说了,大家只要知道,经过科学的工业处理,叶酸片在机体内的吸收利用率,肯定是大于天然叶酸的。

看到这,不知道大家会不会有这样的疑问:双管齐下的话,会不会导致叶酸补充过量呢?请看第二点。

2、注意叶酸补充量

叶酸虽好,但是过量补充也会带来安全隐患。有研究显示,长期过量摄入叶酸,叶酸的吸收和代谢能力达到饱和状态后会蓄积在体内,导致一些危害。所以小剂量增补,很重要。

还是拿我吃过的斯利安叶酸片来举例,它是标准的0.4mg/片(0.4mg的叶酸增补剂量是预防出生缺陷的全球唯一标准),属于小剂量增补,所以就算我们日常多吃了一些富含叶酸的食物,也没事,肯定不会过量。但要注意,备孕1天吃1片就行,别贪多。

总而言之,为了生一个健康的小宝宝,备孕期间“准妈妈”“准爸爸”们,肯定是要补充叶酸的,但千万别瞎补充,上面这两点一定要注意。最后,祝愿在备孕中的各位都能心想事成,备孕成功!

以上内容仅供参考，并不具备任何的诊疗价值，如有补充叶酸需求，建议到专业的医疗机构就诊咨询。

参考文献:

[1] 郑何.食补叶酸要注意这些问题[J].人人健康,2022,(23):50.

[2] 陈万杰,储丹丹,陈晔,等.孕期叶酸过量补充对子代影响的研究进展[J].医学研究生学报,2021,34(06):663-667.

[3]段梅红.叶酸不仅是孕育生命的需要[J].百科知识,2021,(08):44-48.