真正的健康真谛,并非隐藏在那些琳琅满目的补品与保健品之中,而是融入我们每日的平凡习惯里。很多时候,单单变动一丝微小的餐饮习性,就能带来意想不到的收获。

中医谈“补”,重点在于筑基培元。“补”绝非单纯累积补益之物,而是一种稳固调和。固摄,即是守护内里的原动力,以维系我们本体的活力与蓬勃朝气。五行相谐,体魄自安,无需外力之强制补益。谈及补益气血,人们往往首先想到各种滋养之物。有一种直接增益血气的道路其实就藏在我们的日常饮食之中。食物是气血的基石,是我们身体获取能量最自然、最直接的渠道。五谷杂粮,为身体提供全面的营养滋养。而蔬果畜肉,则如同五谷杂粮的得力伙伴,各自发挥着不同的营养作用。胃气虚弱,不仅碍食物的运纳化育,且将引血气滋生匮乏,遂致连串疾患困扰。如何保育胃气,就是遵慢嚼细品,依循时序用餐,谨防寒凉酷热之食激扰,此皆都是保护胃气的基本要诀。五谷为主,蔬果为佐。现代人往往因追求口感和便捷而忽视了五谷杂粮的重要性。有部分人为求体态轻盈或探索健康之道,选择少吃或避而不纳,结果却反致其悖。肥胖并非主食之过,实为实为阴阳失序、代谢机能淆乱之征。摒弃主食,只会致使气血更趋亏虚、身形羸弱之态益甚。那些经常大鱼大肉、豪饮暴食的人,虽然表面仿佛养分丰沛,但实际上体内浊气横生,难以疏泄,易于诱发内炽、燥热及肤疾困扰。肉食过多,会耗损肾精,影响身体的整体健康。肾精是体魄先天基石,需固摄而非过度妄耗。改变习惯,胜过万千补剂定时定份进餐:每日守时进餐,让脾土培育恒定的生物钟,益于脾土的顺畅功能与营养汲纳。细细慢嚼:食物于口腔内充分研磨,可舒缓脾土承载,增进营养汲纳效能。膳食均衡配搭:主食甄选五谷杂粮,蔬果鱼肉禽蛋佐以餐盘,重诸般滋养物的调和,与平衡吸纳之道。适度为纲准则:规避豪饮暴食、过量摄食,削减生冷寒凉、辛辣浓烈、油腻厚重之食的摄取,以防脾胃受损及身体健康受碍。顺应时节变迁调整:根据季节的变化调整饮食结构和食物选择,譬如夏季宜食清淡爽口之肴,冬时则可酌增温热滋养之食。《脾胃论》:“饮食自倍,脾胃乃伤”。因此,我们应当重视饮食的适度原则,切勿贪多嚼不烂。唯有肚腑强健、机能顺畅,方能化生充沛的精气,以滋养身躯百骸及内在脏腑。而恪守定时进食的原则,是巩固脾胃机能、维系脾胃强健的最优路径与方式。补益脾胃气血,无需滥服补品与保健品。木子在此提醒:好好吃饭,胜过补品一堆!