不用揉面的酥皮红豆面包,松软香甜,满满的红豆!喜欢赶紧收藏!

甄娱乐 2020-07-02 16:34:56

亲爱的友友们,有没有想发光的美味呢?发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。

今天给大家分享一个不用揉面的酥皮红豆面包,首先我们准备150克的红豆,再加入适量的清水,把它们提前浸泡4个小时以上。接着我们准备300克的高级面粉,先加入三克酵母粉,再加入40克白糖,然后用筷子先把它们充分搅拌均匀。接着我们先打入两颗鸡蛋,鸡蛋的重量大约是100克,然后再加入大约160毫升的温牛奶,然后再用筷子把它们充分搅拌均匀,一只脚扮成像这样犀利无可理的面团就可以。

接着我们先加入15毫升的食用油,然后用手把面团的表面给它涂抹均匀,再盖上保鲜膜,让它醒发至两倍大。接着我们把提前泡好的红豆给他放到蒸屉里面,然后用大火烧开后再蒸30分钟就可以了。红豆蒸好后,我们先在里面加入两勺白糖,然后再用筷子把它们充分搅拌均匀后放一旁备用。像这样面团体积明显变大,里面呈蜂窝状就已经醒发好啦。接着我们把它移到面板上,先折叠几下,排除里面的空气,然后再用手先把它整理成长条,在用刀把它们分成大小均匀的小剂子,我们取一个小机子,先用手把它轻轻地按免成一张厚度约二毫米的长方形饼皮,再加入适量的红豆,然后用手把红豆摊得均匀一些。

接着我们先给它往上折叠一下,再把两边往中间折叠一下,然后再把它从一头慢慢的卷起来,再用手稍微整理一下外形,这样我们的一个生坯就做好,都做好后把它们依次放到铺有硅油纸的烤盘里面,然后盖上保鲜膜,让他二次醒发30分钟。写好后,我们在表面先给它刷上一层食用油,然后把它们放到烤箱里面,烤箱中层上下火170度,烤20分钟就可以。这样做出的红豆面包吃起来外皮有一些胶箱里面非常的松软,而且做法也非常的简单,全程不用揉面,更不用揉出手套膜,即使新手也能够依次做成功,如果喜欢的话就试试。

短暂的相聚预示长期的拥有,发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。

0 阅读:0

甄娱乐

简介:甄娱乐