教你做黄油葱香小面包,喜欢的朋友记得收藏,早餐不用愁

甄娱乐 2020-07-02 16:54:55

亲爱的友友们,有没有想发光的美味呢?发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。

今天给大家分享一个黄油葱香小面包的做法,首先我们准备300克高筋面粉,加入三克盐,增加面粉的筋性,再加入三克酵母粉,30克白糖,然后用筷子先把它们充分搅拌均匀。接着我们再入鸡蛋,然后用筷子先把它们搅拌成这种面絮状,再少量多次的加入大约180毫升的牛奶,然后用筷子把它们一直搅拌成这种细腻无颗粒的面团,接着我们把它移到面板上,给它轻轻地按扁,再放30克黄油,然后像这样先给他揉搓5分钟左右,一直把它揉成这种细腻光滑的面团就可以。

接着我们把它放回到大碗里面,然后盖上保鲜膜让他喜欢的两倍大,像这样体积明显变大,就已经醒发好。我们把它移到面板上,先给它折叠几下,排出里面的空气,再把它切成大小均匀的小句子。接着我们取一个小剂子,由外往里给它折叠几下,然后在手心处给他轻轻地搓圆,都做好后把它们依次放到铺有硅油纸的烤盘里面,然后该上保鲜膜让他二次醒发的两倍大。接着我们在小碗中准备30克黄油。

先加入10克白糖,再加入三克盐,最后我们再加入一勺蒜泥儿,然后用叉子把它们混合均匀后放一旁备用,上配写好后先在表面刷上一层鸡蛋液,然后在表面再给他轻轻地划上十字刀。接着我们准备两棵小葱给它切成葱花,切好后把它放到我们调好的黄油里面,然后用叉子把它们翻拌均匀后再装入裱花枪或者裱花到里面。接着我们再把做好的葱油挤压在滑好的十字刀上面,然后把它们放到烤箱里面,烤箱中层上下火180度,烤20分钟就可以。这样做出的黄油葱香小面包吃起来非常的蓬松暄软,还有一股浓浓的葱香,蒜香和奶香味,味道比外面买的还要好。

短暂的相聚预示长期的拥有,发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。

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