广州有个猎德村，湛江有个百姓村，它们都有个特点就是富饶。最近，在湛江的“猎德村”～百姓村，新开张了一家湖南口味餐店，餐店的商标招牌是— —小猛歌杀猪粉。

杀猪粉？没有吃过也没有听说过，少见鲜闻，但知道了就有吸引力，2024.5.26日上午，去试试味道

门面不大，里而就摆几张桌子；吃客不少，基本满座；另还有不少打包的食客。

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餐厅环境有特色，看下面几很图～

什么是杀猪粉、有什么食疗功效？这张文宣讲的很清楚了

这是餐厅经营的品种和价格，品种不多就容易做精；至于定价，依湛江市的消费水平，恰当。

看这张图，杀猪粉的历史，差不多有四十年了；特点突出，与众不同，敢用文字标出粉的内容，这是一种承诺

餐厅的空间充分利用，见缝插针的介绍了猪红和胡椒的食疗功效，而这两样，也是杀猪粉的主要配材

吃东西长知识，物质精神双丰收。

点了两碗招牌杀猪粉，一碗15元，另一碗13元

两碗的区别，应该是那一个煎蛋

小菜有油炸花生、咸萝卜、酸豆角、辣椒，可随便加，我们选了两样，其中的油炸花生，确实有水平

吃一碗不够喉，又加了一份粉，平时也就是一碗就饱了

湖南的杀猪粉，今天是第一次吃，粉里有猪肉和猪杂，猪杂印象中含猪红、猪肝、粉肠等，外加两片生菜叶，一点葱花；杀猪粉所用的粉与湛江其它的早餐店不同，有细、软、嫩的特点；杀猪粉所用的汤，气味香浓，其中有胡椒粉的芬香气味。

食后当然要点评一下，斟酌一下评价用语，用肉嫩、粉嫩、汤鲜、香气浓、味道美这几个词组来形容杀猪粉，应该是准确的。

杀猪粉是第一次吃，添粉吃就说明喜欢这碗粉的味道，按这碗粉的食材搭配，特别是较浓的胡椒口味，这粉在夏天吃祛湿，在冬天吃驱寒。在湛江市赤坎区来说，这碗杀猪粉，可能是独一无二的外省好味道，值得分享和推荐！