“春吃芽，夏吃瓜”，这是顺应时令的饮食智慧。春天，万物复苏，芽类蔬菜鲜嫩可口，营养丰富。遇到绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、香椿芽、春笋芽这5种芽菜，千万别错过，它们不仅味道鲜美，更能滋养身心，抓紧吃，肉都不换！
一、绿豆芽——凉拌豆芽
二、黄豆芽——黄豆芽炒粉条
三、豌豆芽——清炒豌豆芽
四、香椿芽——香椿拌豆腐
五、春笋芽——油焖春笋
“春吃芽，夏吃瓜”，遇到5种“芽菜”别错过，抓紧吃，肉都不换
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