春天是万物生长的季节，也是吃豆的好时节！俗话说“春吃豆，胜过肉”，豆类不仅富含优质植物蛋白，还低脂肪、低热量，是春季养生佳品。尤其推荐以下4种豆：嫩绿的豌豆，清香的蚕豆，营养的毛豆，以及百搭的荷兰豆。它们做法多样，可清炒、凉拌、炖汤，美味又健康，老少皆宜，快来尝尝春天的味道吧！
一、豌豆——豌豆炒肉
二、蚕豆——蚕豆炒鸡蛋
三、毛豆——辣椒毛豆炒肉
四、荷兰豆——荷兰豆炒木耳
“春吃豆，胜过肉”，这4种豆尤其适合，高蛋白低热量，老少皆宜
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