总部位于美国得州奥斯汀的连锁超市 Whole Foods 正在与 Too Good To Go 开展一项全国性的合作。

Whole Foods 即将开售临期食品盲盒，将预制沙拉、烘焙食品和熟透的农产品打包并以极低的价格出售，旨在减少浪费。

该超市负责可持续发展的副总裁 Caitlin Leibert 在接受访谈时说道：“我们知道，减少食物浪费的最好方法就是从一开始就防止它发生。我们与 Too Good to Go 的合作就是基于这样的理念，通过创新实践，确保过剩的食品资源远离垃圾填埋场，同时继续为我们的顾客提供物超所值的优质食品，这是滋养人类与地球的必要行动。”

Too Good To Go 是一款可以让消费者买到便宜食物并帮助企业减少食物浪费的应用，在全球拥有超过 1 亿的注册用户。该公司北美业务副总裁 Chris MacAulay 补充说，这次合作是他们“在减少美国食物浪费的使命中的重要里程碑”。

根据农业部的数据，美国浪费的食品占全部供给的30%到40%。而非营利组织“Feed America”的估算显示，每年美国食物过剩量高达 920 亿磅，相等于 1,450 亿顿饭。

从本周三开始，超出 450 家全美的 Whole Foods 超市将允许消费者通过 Too Good To Go 挑选已预先精心打包的“惊喜盒”，这些盒子里包含各种临期食品。

顾客可以按品类选择，如汤品和即食食品只需 9.99 美元（原价 30 美元），包含面包、饼干、松饼和司康饼的烘焙惊喜盒则只需 6.99 美元（原价 21 美元）。

然而，Too Good To Go 透露，这些食品盲盒数量极其有限，每个门店每天只能提供四位顾客的预包装食品袋以及两位顾客的烘焙袋，并且领取时间通常在商店关门前一小时，但可能会有所不同。

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▌来源：Good Morning America，Too Good To Go官网