72邦东古树茶:澜沧江和大雪山共同孕育的邦东。

闪宏恺 2024-04-05 02:14:10

一、邦东的地理

邦东位于云南省临沧市临翔区邦东乡,属于山区,国土面积193.89平方公里,地理位置是北纬23°56′25″,东经 100°21′32″。东临澜沧江,北与郧县大召山西镇接壤,西南与马台乡、繁华的潘街毗邻。

邦东乡距离乡政府离临沧城64千米,驾车需要一个半小时左右。

邦东乡气候呈中温带立体分布。最高海拔高达3200米以上,最低海拔在昔归村,仅为700米左右,海拔差最多达到了2000多米,形成了险峻高山与湿热峡谷。

年平均气温17℃,年降雨量为1200毫米,年日照时数2115小时,全年霜期340天。

邦东乡全境属大雪山向东向南延伸的支脉,气候环境立体,顶部是皑皑白雪,脚下是森林草甸。红色线条是大雪山分支,绿色线条是澜沧江。

高山云雾、崇山峻岭、遍布岩石,不但使邦东有着独特的地理风貌,也成就了邦东茶优异的先天禀赋。

这里出产的茶,不但甜美,花香馥郁,而且最为难得的是氨基酸含量高,表现出鲜爽灵动的口感。邦东土壤以黄沙土为主,土壤富含矿物质和腐殖质,土质疏松,土层深厚,更是有利于茶树的生长,为茶叶增添韵味。

邦东是乱石出好茶的典型代表,但是茶树的生长光有石头还不够,还需要深厚的土层培育。放眼整个中国的产茶区,同时满足大石头、厚土、近万亩古树茶园条件的只有邦东。

砂岩分布在土壤上,土壤夹杂在乱石中,土层深厚,质地疏松,土壤砂、粘度适中,茶树在其中生长,品味上佳。

其土壤中红壤的含量很高,蕴含的微生物和养分物质比较丰富,每一棵茶树上的鲜叶都变得娇嫩无比。

特别是曼岗古树茶,茶树生于石缝间,内含物质丰富而协调,茶多酚含量高达50℅,氨基酸含量高,岩韵天然而成。

很多茶商会拿邦东的一些小叶种来冒充昔归,也是因为其地理环境跟昔归比较相似,海拔又比昔归高,只是香气和甜度没有昔归那么好。所以,才会选邦东的小叶种。

二、邦东的人文

邦东是傣语地名,“邦”指平掌,“东”指坝,“邦东”意指形似平掌的坝子,现因乡政府驻邦东村,故名邦东乡。

我们之前的昔归篇,就较为详细地写了东邦乡丰富的历史遗迹,人文风俗,感兴趣的茶友可以去回温。

邦东乡古茶园主要分布在邦东、曼岗、邦包、和平、璋珍、卫平、团山等7个行政村,散布在海拔730到2180米之间,其中邦东行政村分布的古茶园的面积最大,产量最大。

邦东古茶树龄多在100一250年间,树干径围在80-120厘米的较为常见,邦东大叶茶是云南省级茶树良种。

临沧地区有很多的茶树良种:勐库大叶种、邦东黑大叶、忙肺大叶种等等,这些优良品种经常是昆明植物所的研究重点,这么多优良品种的原因也是因为临沧山脉纵横、水系丰富。

两江一河分别代表:澜沧江、怒江和南汀河,三山分别代表:无量山脉、邦东山脉、老别山脉。

三座雪山:永德大雪山、邦东大雪山和勐库大雪山分别孕育了忙肺大叶种、邦东黑大叶和勐库大叶种。

邦东现在正在加大培育新兴产业。今年计划完成豌豆种植500亩、烤烟种植600亩、龙胆草种植400亩、鲜食玉米种植149亩、脐橙种植100亩、咖啡新种植841.42亩。

茶农也正在从传统的“小规模个体经营”向“‘企业+合作社’集体经营”的新型经营模式转变,同时政府积极承办“春茶开采节”、“国际茶日”、“茶香昔归 共享非遗”等茶文旅活动。

三、邦东的古树

邦东茶又叫黑大叶茶,条索紧结重实、柳条状,黑而油润,而不是黑而枯,具有芽细、条乌、茎杆暗紫的特点。邦东乡主要的茶园相关信息有:

曼岗村古茶园:面积1221亩,平均亩产50公斤,总产毛茶60吨,茶农户397户。典型大茶树那罕寨脚,海拔1507米,树高8米,基围100公分。

邦包村古茶区:面积1260亩,平均亩产50公斤,总产毛茶63吨,茶农户660户。典型大茶树坡头组,海拔1636米。树高5米,基围120公分。

邦东村古茶区:面积3110亩,平均亩产50公斤,总产毛茶155吨。农户764户。其中:昔归组有古茶园面积335亩,平均亩产35.8公斤,总产毛茶12吨。茶农户107户。

和平村古茶区:面积667亩,平均单产40公斤,总产毛茶27吨,茶农户640户。

璋珍村古茶区:面积760亩,平均单产40公斤,总产毛茶30吨,茶农户766户。

邦东村李家大茶树:高7.8米,基围2.02米,冠幅直径7.4米,海拔1659米。是现存邦东古茶树中最大的一株。

忙麓茶(昔归茶):产于忙麓山昔归村,日照、山林、土壤、气候共同为昔归茶生长创造了独特的自然环境。大茶树基围在80~90厘米左右,茶园属于传统采摘、自然生长,树枝蜿蜒向上生长。

几个茶园中昔归和曼岗比较有特色。昔归名气最大,在前边咱们已经介绍过了,感兴趣的茶友可以去回温。曼岗茶园茶树与花岗岩共生,怪石嶙峋,有众多古茶。

茶园之中,有岩石就会有古茶,茶树汲取岩石中的养分,岩石巩固茶树的土壤,茶和岩石相互依存,经久不衰。

独一无二的生长环境,岩韵花香的茶品风格,使得曼岗岩茶成为消费市场炙手可热的新星。曼岗岩茶无疑是邦东石生古茶的翘楚,更是中华岩茶亮眼的星辰。

在1987年12月15日,云南省标准计量局将邦东乡曼岗村云南大叶群体批准为云南省地方标准茶树地方品种:邦东黑大叶茶DB/5300B35009—87。

数据上看没有太过于突出的表现,这也造成邦东茶是拼配底料的优选,特别是拿到勐海做熟茶,邦东茶的融合度比较好。

价格上还能接受也比较稳定,一方面是因为其特点不明显,另一方面是因为产量有保证。我个人还是比较喜欢喝邦东茶的,不一定非常香气特别好,回甘特别好才是好茶,各方面都比较平衡也是一种不错的体验。

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闪宏恺

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