每天吃三颗生大核桃，因其中的不饱和脂肪酸可预防胆固醇结晶等，对血管有益。核桃是中老年心脏健康第一名的零食，糖友吃也可养出好血管且不增加胰岛负担。饭后吃一粒有助于血管健康，玩核桃能降低血管脆性，还能改善心脏、保护动脉血管。此外，可通过旋手式等方法进行核桃 “血管健身” 操。中老年人和糖尿病患者每天吃 3 粒核桃，能养出好血管、改善心脏健康，享受健康长寿。

周辉主任每天吃三颗生的大核桃。为什么要吃大核桃呢？周主任说：“我这个年纪，血管里已经不干净了。生核桃里有不饱和脂肪酸，对预防胆固醇结晶、息肉等都有好处，还能清理血管。”此前我们已经听说很多次丹参泡水喝对心脏血管很有好处，但这核桃我们可是头一回听说。核桃对血管的好处有以下六点：

1. 中老年心脏健康第一名的零食

核桃含有血管喜欢的“油”，可以降低脂蛋白，对心脏健康有帮助，被称为坚果类中的第一名。

2. 糖友吃核桃，养出好血管

糖尿病人每天吃适量的核桃有利于改善血管功能，预防与血管病变相关的并发症，不会对胰岛造成负担。

3. 饭后吃一粒，有助于血管健康

核桃中含有精氨酸，有助于产生一氧化氮，减少动脉硬化，让动脉保持柔软，还含有抗氧化剂和α-亚麻酸，有助于动脉健康。

4. 在手里玩核桃，也能降低血管脆性

揉、搓、压、扎、捏、蹭、滚核桃，可以增强血管的舒缩能力，降低血管的脆性，预防心血管疾病。

5. 改善心脏

核桃中的保健营养物质有助于保护心脑血管，防止动脉硬化，降低胆固醇，预防脑卒中、冠心病和老年性痴呆等。

6. 保护动脉血管的作用

核桃能够保护动脉的弹性，预防动脉病变，对于糖尿病患者来说尤为重要。

除了吃核桃，还可以通过旋手式、按压式、揉搓攥握式等方法进行核桃的“血管健身”操，可以刺激手部穴位，促进血液循环，预防心脑血管疾病。

所以，无论是中老年人还是糖尿病患者，每天吃3粒核桃，饭后吃一粒，其他两粒分在两餐之间吃，不仅可以养出好血管，还能改善心脏健康，保护动脉血管。记住，核桃是我们的“长寿果”，每天吃3粒核桃，享受健康长寿！