睡不踏实很伤身,这两味食材滋养心神,快吃起来!

北京德胜门中医院 2023-05-31 08:43:50

《黄帝内经》是中国最早的医学典籍,其中提到夏季不仅要注意顺时养生,还要注意养心。

许多平时思虑较重的人,一到夏天就会睡眠浅、睡不踏实,甚至出现心烦心悸等问题,其实,这就有可能是心血不足了!

01

“心血”是心脏的“灯油”

众所周知,血是人体所必需的营养物质,能给五脏六腑提供能量。对于心脏来说,血液充足同样重要。

如果我们把心脏比喻为一盏煤油灯,想要让灯发亮,灯油是必需的。若灯油不足,灯芯就会闪烁不定,无法正常工作。心脏也是如此,只有心血充足其功能才能正常发挥。

中医上讲,“心主血脉”亦“主神明”。

当心血不足时,心脏搏动失常,就会导致血液运行失常,心律不齐等问题就会上门,而血是神志活动的物质基础之一。

如果心血不足,心神失去养护,就容易出现心神不宁、心悸失眠的症状,这也是很多人在夏季睡眠不实的原因。

心血亏虚的人表现为面色㿠白,脸色既没有光泽,也没有红润度;严重时还会出现目中无神;血为神的物质基础,当心血亏虚时记忆力下降,还会出现头晕、多梦的症状。

02

滋养心神记住两种“仁”

夏季想养心,若心血亏虚的症状不重,不想喝汤药,不妨试试食补,以下两种药食同源的药材,大家一定要了解一下~

酸枣仁

酸枣仁是很多人都了解的“助眠零食”,也是名医孙思邈用于安眠方中的一味重要药材。

一方面,酸枣仁味道甘、酸,在中医理论中,酸性具有收敛的作用,对于思绪纷乱的人群来说,它可以使气血收归平静。

另一方面,酸枣仁又有一定的滋养性,对心和肝的阴血有微弱的滋养作用。

如此“双管齐下”,自然对于心血亏虚所致的诸多症状有一定的改善作用。

酸枣仁的用法

酸枣仁适用于心烦思睡但难入睡、津伤口渴的人群。

如果失眠患者出现身体重着、疲倦乏力、舌苔浊厚等痰湿之象,可配合健脾化痰之品,如陈皮、白术等。

如出现疲劳、怕冷、腹泻、口干但饮水不多、手足冰冷等阳虚之象,可配合温阳之品,如益智仁等。

酸枣仁粥

此粥出自《饮膳正要》,“酸枣仁(一碗),治虚劳,心烦,不得睡卧。右用水,绞取汁,下米三合煮粥,空腹食之”。

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材料:

酸枣仁15g,熟地10g,粳米150g。

做法:

将酸枣仁干置炒锅,用文火炒至外皮鼓起并呈浅暗的青褐或微黄色,取出置凉,碎后与熟地慢煎,去残渣,取汁过滤待用。淘净粳米,再加清水适量,煮至粥稠时,加入药汁,水沸后3~5分钟即可食用。温热服用为宜。

功效:此粥适用各种慢性虚证失眠及热病伤津导致的眩晕心悸、烦热口渴等症。

注意:凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服酸枣仁。

柏子仁

很多人不知道“柏子仁”是什么,其实柏子仁就是柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。

由于和以护发功效著称的侧柏叶是“近亲”,不少医家也认为柏子仁对养发护发有一定作用。

此外,柏子仁质润,富含油脂,故有润肠通便之功,在许多通便药物中,也不难见到它的身影。

不过,提到柏子仁最大的药用价值,还是“养心安神,助人安眠”。李时珍在《本草纲目》中即赞其“养心气,安魂定志,益智宁神”。

柏子仁的用法

柏子仁是非常好的养心安神药,适合心阴不足、心血亏虚或心肾不交所致的心神失养、心悸怔忡、心烦不眠、头晕健忘、梦遗、梦游、阴虚盗汗、颜色憔悴者使用。阴虚血亏、肠燥便秘者,尤其是老年及妇女产后便秘者更宜。

柏子仁猪心汤

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材料:

猪心一个,柏子仁10g,姜三片,胡椒粉、料酒少许。

做法:

猪心洗净切片,加入少许料酒拌匀腌制。汤锅加水,大火煮开后倒入猪心焯1分钟后捞出、沥干备用。汤锅加水800ml,大火烧开后倒入猪心片、洗净的柏子仁、姜片和少许料酒,大火煮开后转小火再煮20分钟,加入胡椒粉和适量的盐,再煮5分钟即可。

功效:养心补心、养血益智,用于心血不足或心阴不足所致的心悸,阴血亏损所致的失眠、便秘等。

注意:脾胃虚寒、大便溏薄、痰多者慎用。

小贴士:

柏子仁与酸枣仁在药性药味上都味甘性平,功效上均养心安神、止汗,常相须为用。

但二者也有不同,各有偏重,酸枣仁安神作用强,且能滋阴生津,敛汗,而柏子仁质润多脂,更偏于润肠通便而治肠燥便秘。

大家可根据自身状况酌情选用,或咨询医师后使用。

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