荔枝果实粗糙的红色皮革皮与里面的白色奶油果实形成对比。荔枝(有时拼写为荔枝)起源于中国,是一种热带水果,以其甜美和芳香而闻名。
荔枝通常是新鲜的;去掉一点皮肤,然后把种子周围的肉质部分挤进你的嘴里。然而,它们也可以在干的或食谱中找到,尤其是冰淇淋和甜点。
如果你能买到一些新鲜的荔枝(在北半球的5月和6月是当季的),你可能会为它的味道和口感感到高兴(它有点像葡萄)。
在中国,中国的荔枝特别受欢迎,它可以是圆形、椭圆形或心形,被认为是浪漫和爱情的象征。
荔枝中含有一系列令人印象深刻的维生素、纤维和抗氧化剂。据Lychees在线报道,这种水果含有的维生素C比橙子或柠檬多、大量的钾,含有的纤维和苹果(带皮)一样多。
抵抗疾病的黄酮类。
荔枝含有槲皮素,一种具有抗炎特性的强力抗氧化剂,具有抗癌的、对心脏健康的山奈酚等等。
抗氧化保护
抗氧化剂还有助于减缓衰老过程,这对你的皮肤健康有巨大的影响。荔枝富含抗氧化剂维生素C,一杯维生素C含量超过每日推荐量的100%。
保护心脏。
荔枝中的黄酮类化合物、纤维和抗氧化剂可能支持心脏健康。此外,在动物研究中,从荔枝果实中提取的寡糖醇已被证明可以增加一氧化氮的水平。增加血液中的一氧化氮可能会打开收缩的血管,降低血压。
然而,应该注意的是,低聚糖醇是来自荔枝皮和其他来源(如绿茶)的抗氧化剂的混合物,但并不自然存在于荔枝果实中。
血液调节。
荔枝中的营养物质,包括镁、铜、铁、维生素C、锰和叶酸,都是血液循环和形成所必需的。
芦丁。
荔枝是水果中多酚浓度最高的品种之一。其中有芦丁,一种已知的能增强血管功能的生物类黄酮。因此,它经常被用于治疗静脉曲张和痔疮,以及瘀伤。事实上,缺乏生物类黄酮可能会使血管更容易破裂,这就是为什么,如果你很容易擦伤,你可能会从更多的芦丁中获益。
抗炎
富含黄烷酚的荔枝果提取物(FRLFE),主要从荔枝果中提取出来,具有强大的抗炎作用。
维生素C
荔枝果实中最重要的营养物质之一是维生素C。维生素C在人体中有多种功能,包括在酶促反应中作为一个重要的辅助因子。
线粒体健康
裂荔枝浆含有大量酚类化合物,具有抗氧化活性。在一项动物研究中,荔枝髓酚类物质通过调节线粒体功能障碍来保护应激诱导的肝损伤。研究人员得出结论:“因此,荔枝可能是一种减轻氧化应激的功能性生物因子。”
抗病毒
荔枝种子中的某些原花青素已显示出强大的抗病毒活性,包括对抗柯萨奇病毒和单纯疱疹病毒。
现代研究证实了荔枝的传统用途
传统上,荔枝在许多文化中被用于治疗从肥胖、糖尿病到咳嗽、肠胃胀气、疝气和神经痛等健康状况。
根据民间疗法,这种水果具有抗癌、抗病毒、止痛、利尿剂等诸多功能。最近发表在《民族药理学杂志》上的一项研究旨在确定这些药用用途是否合理。
研究人员从科学期刊、书籍和世界各地接受的科学数据库中收集了数据,并揭示了荔枝具有药用益处的重要证据。根据研究:
植物化学研究表明,荔枝的主要化学成分是黄酮类、甾醇、三萜、酚类物质和其他生物活性化合物。从中国羊草中提取的粗提物和纯化合物具有显著的抗氧化、抗癌、抗炎、抗微生物、抗病毒、抗糖尿病、抗肥胖、肝保护和免疫调节活性。
但是,荔枝也是一种高糖水果,食用的时候也要注意量。