邦读古树茶:小众之选,普洱茶山寨中的独特存在

闪宏恺 2024-11-01 19:18:33



邦读村实际上是一个较为小众的村落,与邦改、忙蚌以及坝糯相似,主要以生产藤条茶而闻名。

一、邦读的地理

勐库镇总体位于云南省双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县北部,勐库的地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山与马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝。

邦马山与马鞍山对峙,南勐河流经两山之间,勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边的称为东半山。

南勐河西边的为西半山,马鞍山在河东,勐库人称为东半山,邦马山在河西,勐库人称为西半山,这就是东西半山的来历。

而邦读村就是隶属于勐库镇的,其地处勐库镇东南边,属于东半山区,海拔约莫在1500.00米。

邦读村距勐库镇傎政府所在12.00 公里,到镇道路为土路,交通不方便,距县31公里。

东邻那赛村委会,南邻城子村委会,西邻忙那村委会,北邻梁子。

辖文库、邦读、上里皮金等6个村民小组。现有农户209户,有乡村人口947人,其中农业人口947人,劳动力519人,其中从事第一产业人数394人。

全村国土面积0.86平方公里,海拔1,500.00米,年平均气温23.00℃,年降水量1500毫米,适合种植 茶叶、甘蔗等农作物。

全村耕地面积1,252.00亩,人均耕地1.3亩,林地40.00亩。

二、邦读的人文

勐库人民有悠久的种茶历史,创造了独特灿烂的茶文化。

由于勐库有适宜茶叶生长的气候和土壤条件,所以勐库辖区内实生了优良的勐库大叶茶树群体品种。

在这里生活着世世代代辛勤劳作的佤族和汉族人民,这片地区普遍流传着“司岗里”的传说。

西盟地区的佤族解释,“司岗”是石洞,“里”是出来,意即人类很早是从石洞里出来的。

传说从石洞里最先出来的是佤族。石洞位于阿佤山中部,离西盟县城以西约六十多里地的附近的山上。

至今西盟等地的佤族人把石洞视为“圣地”。而沧源地区的佤族解释“司岗”是“葫芦”,“里”是出来,意即人类从葫芦里出来的。

各地区的佤族虽然对“司岗里”解释不同,但都把阿佤山视为人类的发祥地,同时也共同反映他们都是阿佤山一带是最早的居民。

“司岗里”是佤族对自己本民族古穴生活的回忆。

新中国成立前,佤族的宗教信仰是原始的自然崇拜,相信万物有灵,认为所有山川、河流和一切不理解的自然现象都有精灵,会给人们带来祸福。

佤族最崇拜的是人类最高主宰“木依吉”,他的五个儿子是分别掌管开天、辟地、打雷、地震的神和佤族的祖先。

除此之外,还有各种各样的水鬼、树鬼等等。部分佤族地区信仰大乘佛教、小乘佛教和耶稣教,它是近一二百年出现的宗教形式。

这里的佤族肉食主要来源家庭饲养,有猪和牛、鸡。此外也有捕食鼠与昆虫的习惯。

一些地区佤族还有捕食昆虫的习惯,更食用蛹与寄生于草本植物的红毛虫及扫把虫和寄生于冬瓜树的冬瓜虫等十余种。

一般时都把可食昆虫与米一起煮成粥,加菜和盐、拌辣椒,香辣可口。

佤族养蜂比较普遍,但养蜂方法十分特别,先用一段掏空的圆木,两头封口,留出数个小孔,供野蜂进出,放在森林或屋檐下,使其繁殖酿蜜,每年割2、3次,与其中蜂蛹一起食用。

他们一般更爱饮苦茶。苦茶熬得很浓,几乎成茶膏。苦茶虽味苦,但喝后有清凉感。对于处在气候炎热地区佤族,具有神奇解渴作用。

三、邦读的古树

双江县茶树树龄在120年以上的古茶园80%都分布在勐库的东半山和西半山。

东半山和西半山凡200年以上的古村寨,村村都有人工栽培型古茶园。

茶叶是勐库镇的传统支柱产业,更是农村经济和农民收入的主要来源之一。

勐库茶树品种是以大黑叶、大绿叶为主体的大叶茶树群体品种。

茶株生长势强,主干明显,芽叶茸毛多而肥壮,内含物质多,茶叶产量高,是人们公认的优良品种。

这片区域的野生古茶树群落,就分布在大雪山海拔2200-2750米的山腰上,面积约为1.27万亩。

这是目前发现的面积最大、海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,号称“茶树基因库”。

尤其是在东半山,年平均气温15.58℃,终年云雾笼罩,枝繁叶茂,日照充足,地气旺盛,是茶树的理想之地,茶树长势高大,树冠开展,叶密且被多绒毛。

因此东半山所产的茶是勐库茶的典型代表,这里的茶因对着日出,茶叶更具阳刚之美。

爽健怡人,苦重而涩轻,茶质醇厚,香气扬荡,水路迭宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之腑魄。

邦读村便是地处勐库镇东南边,该村的主要产业为茶叶,主要销售往省外。

2006年 主产业全村销售总收入64.20万元,占农村经济总收入39.1%。

该村目前正在发展勐库大叶种茶这一特色产业,计划大力发展茶叶、核桃产业。

邦读普洱茶的生长形态和茶种主要是云南大叶种野生茶,其主要的特点就是:条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。

汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。

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(转载于微信公众号:老闪的茶)

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