生猪观点

全国生猪市场在经历连续多日的涨价后，迎来了价格下跌的转折点。今日全国生猪市场平均价格为14.59元/公斤，较昨日下跌0.07元/公斤，标志着本轮上涨行情的结束。

目前生猪市场整体呈现震荡下跌的态势，上涨地区全面消失，下跌地区增多，尤其在华东、华中、华南地区有大部分地区开始下跌，华北和东北地区几乎全面下跌。2025年3月生猪供应处于“由降转增”的阶段，样本屠企出栏计划增加，适重猪源供应充足，市场面临供应过剩的压力。3月是猪肉消费的季节性淡季，尽管部分居民春节前囤货消耗殆尽，但整体消费增长有限，屠宰场开工率仍较低。当前标猪价格仍高于育肥成本，养殖端利润在100~130元/头，但由于饲料成本上升，压栏增重风险加大，二育入场意愿不足。

从全国范围来看，生猪市场整体降价趋势明显，上涨地区已全面消失，而下跌地区迅速增多。目前，包括安徽、甘肃在内的17个地区已陆续进入震荡下跌阶段。本轮猪价上涨虽持续了一周时间，但整体涨幅有限，最终以小幅下跌收尾，反映出当前生猪价格上涨面临较大阻力。然而，考虑到市场供需关系，短期内猪价下跌幅度预计也不会太大。从市场供需来看，当前猪价的连续小幅波动与养殖端的出栏情绪密切相关。规模猪场出栏数量的增减，使得生猪市场供应压力变化不定，导致猪价呈现涨跌互现的态势。不过，终端市场消费持续低迷，使得生猪价格即便因出栏数量波动，也难以出现大幅变化，整体仍维持相对稳定。

短期来看，生猪市场需求疲软的局面难以改变，猪价仍将处于震荡波动之中，难以出现显著的单边行情。市场参与者需密切关注终端消费变化以及养殖端出栏动态，以应对市场的不确定性。

综述：全国生猪市场加权日均价为14.63元/公斤，较昨日下跌0.01%。市场整体呈现稳中略跌态势，主要受供应端和需求端的双重影响。从供应端来看，养殖端仍面临一定压力，养殖户出栏积极性有所增强，生猪出栏节奏加快。不过，部分养殖户存在扛价心态，同时二育市场也有抄底操作，市场博弈激烈。需求端方面，当前处于消费淡季，市场购销清淡，整体供需利少，继续对猪价施压。外三元大猪全国销售均价为14.74元/公斤，较昨日下跌0.05%。内三元大猪全国销售均价为14.34元/公斤，较昨日下跌0.29%。土杂大猪全国销售均价为13.97元/公斤，较昨日下跌0.07%。综合来看，短期猪价或以震荡调整为主，市场需进一步观察供需变化和养殖户的出栏策略。

鸡蛋观点

全国鸡蛋价格整体保持稳定。主产区山东鸡蛋均价为6.94元/公斤，河北鸡蛋均价为6.57元/公斤，广东鸡蛋均价为7.33元/公斤，北京鸡蛋均价为7.4元/公斤，均与昨日持平。从市场趋势来看，3月份鸡蛋的供应量和需求量较2月份均有增加预期。需求回暖将主导蛋价逐步回升，但由于供应处于高位且仍在增加，这在一定程度上限制了3月蛋价的上涨空间。展望后期，预计鸡蛋价格在需求带动下可能会有一定幅度的上涨，但大幅增长的可能性较小。若供应持续宽松，特别是在需求旺季过后，鸡蛋价格可能会出现回落。综上所述，当前鸡蛋市场供需博弈明显，价格虽有回暖迹象，但供应高位仍是制约蛋价上涨的主要因素。市场参与者需关注需求旺季的持续时间及供应端的变化，以应对后续价格波动。

家禽观点

全国淘汰蛋毛鸡均价偏强运行。近期蛋价相对稳定且有上涨趋势，部分养殖户为获取更高利润，延缓了淘汰鸡的出栏时间，导致市场上淘汰鸡供应量有所减少。餐饮行业和食品加工企业整体需求相对稳定，预计短期内淘汰蛋毛鸡价格将维持稳中偏强趋势。从长期来看，随着气温回升，蛋鸡产蛋率提高，新的鸡蛋供应增加，蛋价可能面临下行压力，这将促使养殖户加快淘汰鸡出栏速度，届时淘汰鸡价格可能会出现波动。山东地区10.38元/公斤，较昨日上涨0.17。江苏地区11.20元/公斤，较昨日上涨0.4。辽宁地区11.00元/公斤，较昨日上涨0.20。白羽肉毛鸡价格稳中偏强。受前期库存影响，价格仍可能在一定区间内波动，但上涨动力逐渐增强。随着时间推移至3月中旬，出栏量进一步减少，叠加屠宰企业采购需求增加，价格有望继续上涨。不过，终端消费市场恢复缓慢的问题仍将制约价格涨幅，价格可能呈现窄幅上涨态势。山东主产区6.58元/公斤，较昨日上涨0.02。辽宁主产区6.66元/公斤，与昨日持平。江苏主销区7.46元/公斤，与昨日持平。综上所述，淘汰蛋毛鸡和白羽肉毛鸡市场均呈现稳中偏强的态势，但需关注后续市场供需变化对价格的影响。

综述：牛肉批发全国平均价格为28.50元/斤，与昨日相比下降0.2%。进口牛肉对国产牛肉的冲击依然较大，大量低价进口牛肉进入国内市场，导致国产牛肉价格继续小幅下降。此外，牛肉市场整体供应充足，而消费需求相对刚性，难以对价格形成有力支撑。羊肉批发全国平均价格为29.38元/斤，与昨日持平。当前羊肉市场已进入消费淡季，价格呈现小幅波动。由于终端消费市场恢复缓慢，羊肉价格整体维持稳定，但缺乏大幅上涨的动力。随着进口牛肉的持续冲击和国内供应的充裕，牛肉价格短期内仍将维持弱势运行，但继续下跌的空间有限。在消费淡季的背景下，羊肉价格预计将继续保持稳定，但需关注后续市场供需变化。综上所述，牛肉和羊肉市场均面临一定的供应压力，价格走势以稳中偏弱为主。

广西地区豆粕行情：

广西防城港油厂今日豆粕价格：43%蛋白：5月M2505+10元/吨。6月M2509-20元/吨。7-9月M2509-20元/吨。

广西钦州油厂今日豆粕价格：43%蛋白：3月M2505+740元/吨。7-9月M2509-20元/吨。

豆粕观点：

国内豆粕现货报价整体下跌，各地跌幅在20-90元/吨，沿海豆粕报价多运行在3510-3700元/吨之间。东莞菜粕报价下跌100元/吨至2490元/吨。此次价格下跌主要受南美大豆丰产预期以及美豆出口竞争力下降的影响。周三，国内粕类期货市场低开低走，大幅下挫，菜粕期货领跌，行情拐点特征进一步强化。南美大豆增产幅度接近中国全年进口美豆数量，供应压力凸显，导致美豆期价承压，进而削弱了成本端对豆粕市场的支撑。中国对美国大豆加征10%关税后，进口美豆成本增加，但美豆已提前回调主动降低成本。此外，巴西大豆丰产预期强烈，收割进度加快，进一步压制了全球豆粕价格。短期内，豆粕现货和期货市场仍将面临南美供应压力，价格走势偏弱。长期来看，随着4月中旬后豆粕库存低点的出现，现货和基差可能加速下跌。此外，国内粕类期货市场卖盘情绪高涨，贸易升水仍在释放中。