文字｜王木木

图片｜王木木

今天泸州朋友的朋友圈，想必都被泸州公交免费坐4天的消息刷了屏吧？如果有喜欢美食的朋友，这几天正好可以“逛吃、逛吃”，免费坐车。

今天，和大家分享的，是泸州最近搞得热火朝天的某个“美食街”活动。

每年临近春节，泸州各大商场都会搞各种年货的迎春促销、展销。美食节或美食街，是这些商场搞促销时最喜欢的一种——虽然十分老套，但拉动人气非常有效的活动方式。

美食活动，大家都在搞，但只有一个地方，连续几年都在春节临近时，坚持搞“美食街”的活动。

最近，泸州某达广场，可能是泸州‘好吃嘴’们集中出没的地方；因为这里，一年一度的“灯笼集市”又启动了。

说句老实话，每年的“灯笼集市”上，除了头顶的那排灯笼氛围布置，摊位区域：既没有制作、出售灯笼的摊位，也没有其他相关的摊位；不客气地讲，这个活动，就是披着‘灯笼’集市的外衣，做着美食街活动暖场的生意。

但——作为一个吃货，这种‘挂灯市，卖美食’的行为，我真心不反对。（毕竟，每年都来逛了的。）

每年到了快过年这个时候，这个地方都是人潮拥挤，今年也不例外，放眼望去，每个摊位都有围观的人群在等候，随处可见“志同道合”，正大口开吃的美食爱好者。

一年一度的迎春“灯笼集市”（美食街活动），今年延续的摊位以及售卖品种，大部分还是往年那些，并没有太多变化。

要说有变的，就是今年的食物外形。整条美食街，王木木随便逛了一下，做了总结：以‘串’为主，大部分摊位上的食物，都突出了一个字的特色——“大”。

话说，现在的各种串串，难道都流行走“大串”风格了？？？

今年的美食摊位里，多了一个新的烤肉串摊位，目测是所有肉串摊位里最大的一家；一串肉就要10块钱（三串的价格，就可以去市场买一斤嘎嘎了）；但肉串的规格，真的是够大。

串肉的签子，比我们平时用的筷子还粗——和捞面的那种大筷子不相上下，看造型，像是树枝，光是看一眼都很有饱腹感。

这个小朋友挑选的土豆串，也不小。

烤面筋和虾棒，也是同样的大。

就连烤豆腐干，和苕皮，都是整片包裹“芯子”，走‘大’的路线。

这里的美食，几乎都是10块一串或1份，按照这样的风格，估计走不完一条街，顶多来3样，就吃撑了。

臭豆腐摊位，逛了几年，今天终于舍得花10块钱，吃了一次：这个号称闻起来臭，吃起来香的玩意儿。

是不是正宗，不知道，但这可能是10块钱里面，吃到的量最少的美食（第一次觉得自己的食量，还是多秀气的）。

经过大锅高温油炸处理之后，这个黑不拉几的臭豆腐，在红味辣椒、折耳根、香菜和小葱的包裹之下，居然一点臭味都没有，还很香。

整条街，最闹热的，要属这个羊肉串摊位。摊位面前站满了围观人群，对于这些朋友来说，是不是那么好吃，也许并不重要，重要的是老板的舞蹈太吸引人了。

在欢快的舞曲中，老板很是坦然地一边烤串，一边跳舞；甚至在看到王木木拍摄时，还刻意面向镜头。

这...确认过眼神，是个“社牛”无疑。

看来，这个年头，羊肉串要烤得好，不难；舞要跳得好，也不难；难的是一边跳舞，同时还要把羊肉串烤好吃。

受欢迎的，还有这个武汉热干面摊位，也是生意爆火。

摊位前，都是提前装好的盒子，有顾客点了，就立刻现煮。虽然现场尝试的人很多，但在武汉吃过地道热干面的王木木，并没有购买。

整条美食街，除了这些生意爆好的摊位，还有不少其他摊位，有卖腊肉、香肠、牦牛肉的，有卖果脯的，也有米糕...

这里过年的氛围，绝对是拉满了的，在周边选购好年货之后，还能在这里吃一条街，挺好的。

如果还是不喜欢，旁边还有地道正宗的“泸州记忆”可供选择。

正好，这几天坐公交不要钱，喜欢美食的朋友们，不妨也去逛一盘。