一直在控糖减脂，好长时间没有吃米饭面食，有时候真的嘴馋，这个全麦吐司真的是不错的选择，食材少操作简单，这也是我第一次做，没想到挺好吃，控糖减脂的可以试试。

现在外面做的面包不仅贵，主要是添加剂多，自己做放心又实惠。

1、所需食材：全麦粉300克、鸡蛋一个、酵母3克、纯牛奶180克、盐2克、黄油20克；

2、全部加在一起放在厨师机低档搅拌成团，最高档搅拌10分钟左右有明显的手套膜就可以；

3、发酵至两倍大，放面垫上排气，分成三等份，擀成长条卷起来放入吐司模具，继续醒发至模具八分满；

4、烤箱预热上管170度、下管190度烤26分钟。

烤出来的全麦吐司，有小麦的那种清香，刚烤出来外焦里嫩，真的巨好吃，减脂控糖人的福利，烤出来我直接吃了三分之一，解了嘴馋！