官方通告!金骏眉“色素”超标,铁观音“毒药残留”速度自查!

雨小云朵 2025-02-19 08:40:44

茶叶是良心买卖,有些大胆狂徒,为了利益,竟然执法不顾!

据官方信息最新了解,2025年2月8日及2月14日,福建省市场监督管理局2025年第6期、7期食品安全监督抽检信息通告:

金骏眉“柠檬黄”色素超标,铁观音“三氯杀螨醇”超标,茶友们速度自查,快来看看你手里的茶叶还安全吗?

金骏眉“柠檬黄”色素超标,详细通告如图:

金骏眉“柠檬黄色素茶”有哪些危害?

柠檬黄是一种常见的色素颜料,经常会被添加到饮料,食品,玩具中,长期接触或者过量服用,肯定会影响智商,或者过敏、荨麻疹造成身体的负担,对身体危害较大。

如何避免购买“色素的毒茶”?

正常的金骏眉干茶黄、金、黑相间,条索紧实饱满,芽头带毫,油润乌亮,汤色金黄透亮清澈,经久耐泡,添加了色素的金骏眉主要从以下四点进行鉴别:

01:看外观

带有色素的金骏眉通体金黄,色彩艳丽,看着不自然,我们手指沾点凉水,捏一捏搓一搓条索,如果手指有黄色,那么不要购买,肯定是色素茶。

02:观汤色

纯正的金骏眉汤色金黄清澈,加了色素的金骏眉泡出来汤色略显浑浊,且不耐泡,如果静置几个小时后,茶汤出现明显分层的话,就是色素茶了。

03:闻香气

金骏眉瓜果香蜜香突出,令人十分愉悦;色素是有味道的,如果我们闻到土味,焦味,腥味或者黄焖味的茶,就可以PS掉,不要购买了。

04:摸叶底

观察叶底是判断金骏眉是否添加色素的方法之一,拿一小撮茶,用卫生纸包成漏斗状,加入少量沸水,观察叶底是否出现金黄色茶圈,如果有就是色素茶。

铁观音“三氯杀螨醇”超标详细通告如图:

铁观音三氯杀螨醇超标有什么危害?

三氯杀螨醇是一种农药,主要针对“红蜘蛛”,具有生物聚集性,可以长期聚集在脂肪中,对人体损害较大,可以长时间停留在农作物上,也可以通过空气和水传播。

如何选购铁观音,避免“毒茶”?

选购铁观音时我们可以从以下几点入手,从而有效避免购买到农残超标的茶。

01:干茶和色泽

好的铁观音干茶条索紧结,扭曲,墨绿有光泽,不要选择松散,叶片粗大的茶。

02:茶汤颜色

好的铁观音,汤色清澈明亮,如同琥珀令人沉醉,不要选择茶汤发闷,汤色浑浊,暗红的铁观音。

03:闻香气和叶底

要选择香气馥郁,令人愉悦的铁观音,如果闻起来刺鼻,喝起来辣嗓子,就不要选择;叶底要避免选择发红褐的叶底。

04:产地品牌选择

尽量选择原产地福建安溪铁观音,可以在门户网站搜索经过公示的当地龙头茶企。

食品安全大于天,希望执法部门严格要求茶企,更希望茶商们做到良心和匠心,才能做大做强!消费者在选购茶叶时更要擦亮双眼,选择靠谱渠道大品牌!

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