追求自然与健康,是很多人喝茶的选择!
福鼎白茶,当仁不让!
至简工艺,只有天然日晒成茶,原材料清楚可见,口感顺滑甘美,没有一丝苦涩。这些都是福鼎白茶的代表词。

福鼎白茶品类主要有四种:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;按照茶青采摘日期先后来分;只有芽头的银针,一芽两叶的牡丹,三至五叶的寿眉和菜茶群体种的贡眉。
很多新手茶友,不知道第一次选购福鼎白茶如何选择,今天我们就来深入的了解一下福鼎白茶,看完你就是白茶高手!

从品类选
白茶中的爱马仕:白毫银针
茶中贵族,品质最高的福鼎白茶,春季首采,全芽头银针。干茶满披白毫,色泽银白,毫香扑鼻,喝起来顺滑清甜。
按照等级来分:首采米针,荒野银针,早春白毫银针,中期针和春尾针。采摘时间越晚,银针越瘦长,价格越便宜。

天青地白:白牡丹
兼容银针的毫香和寿眉的醇厚,价格也比较适中,采用一芽二叶的茶青制作,有着独特的鲜甜与高扬的花香,采摘时间在银针之后。
成品后的白牡丹毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹着银白的毫心,有天青地白的雅称,冲泡起来犹如翩翩起舞的牡丹仙子。

口粮性价比之王:寿眉
口粮性价比的存在,当属寿眉;选用3-5叶或者开面叶的茶青制作成茶,新茶鲜爽,随着时间的增加,口感越加甘醇,慢慢的会转化出枣香;茶汤颜色越来越深,逐渐成为橙红色。
因为数量多,所以价格非常便宜,适合当作口粮茶来喝。

茶中贵族:贡眉
当地特有菜茶群体中采摘的1芽二至三叶制作而成,和银针牡丹寿眉的华茶1号和华茶2号不是同一品种,对比寿眉,贡眉叶面稍微瘦小,口感更加凸显高山韵味,清甜花香凸出。

从年份选
福鼎白茶,越存越香;随着时间的变化,会转化出陈香、枣香和药香。当然年份越久的白茶价格也越来越贵!
新茶友入行可以选择3-5年的寿眉,价格便宜口感也不错。
喜欢高品银针的话,建议购买当年新茶,边喝边存,价格比较合适的同时,自己也能体验存茶的乐趣,也不用担心商家年份造假。

关于福鼎白茶,你全部了解了吗?温馨提示:现在白毫银针新鲜上市了,茶友们可以尝鲜了哦~~~~
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