随着生活方式的改变和工作压力的增加，高血压患者的数量不断增加。饮食是控制高血压的重要因素。高血压患者应该避免或控制摄入过多的高钠、高脂、高胆固醇、高嘌呤和高糖食品。

高钠食品是高血压患者应该谨慎或者避免食用的食品之一。食品中的钠可以影响水分的保留，增加血容量，从而增加血压。高盐食品包括咸肉、咸鱼、熏制及腌制食品等。高血压患者每日食盐摄入不应超过5g，应选择低钠盐或无盐调料。

高脂、高胆固醇食品也是高血压患者应该避免食用的一类食物。高脂食品会导致身体内脂肪沉积，增加血管狭窄的风险，从而增加高血压和心血管疾病的发生率。高胆固醇食品如红肉、肝脏、黄油、奶酪、炸食等也会导致胆固醇水平升高，进而导致心血管疾病的发生。

高嘌呤食品如哈密瓜、糖浆、鲈鱼、海参等也应该限制。嘌呤是一种重要的氮碱物质，太多的嘌呤会影响人体内尿酸的代谢，进而导致痛风，而痛风会让高血压病情雪上加霜，让患者的病情更加严重。

最后是高糖食品，高血压患者应该避免或少量摄入过多糖分的食品，如碳酸饮料、蛋糕、甜饼干等。过多的糖分摄入会导致身体内部分酵素分泌增加，进而产生更多的脂肪，导致身体积聚更多的有害物质。这些有害物质会附着在血管底部形成斑块，增加高血压和心血管疾病的风险。

总的来说，高血压患者应该保证饮食均衡、营养丰富，摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，在此基础上避免或限制摄入高钠、高脂、高胆固醇、高嘌呤和高糖食品，通过合理的饮食来降低或控制血压，预防和治疗高血压疾病。