【尚茶时间 / 090】

用盖碗泡茶总是手抖，这5个原因你中招没？（下）

③盖碗器型没选对，用起来不顺手

挑盖碗，盖碗能跟你的手配得上，才是重点。手腕劲小的人，买一个笨重的大盖碗，当注入沸水后，原本就分量不轻的盖碗，加上水的重量后，对手负担更大，因此手抖。

解决方法：手力气小的买轻一些的，手指短的买小一些的

④盖碗形状不对

随着喝茶人数增加，市场上多了千奇百怪的盖碗，华而不实的有很多，有些茶友觉得外形好看的便入手却忽视了实用性。

选择碗沿窄，盖纽薄的，导热太快，容易烫手而手抖

解决方法：选择盖碗时，尽量选择盖纽高，胎壁薄，碗沿宽的盖碗来泡茶，不容易烫手，随着练习自然而然就学得快

⑤出汤姿势不对

很多茶友刚入门受到一些摆拍派的影响，选择一些华而不实的出汤姿势，例如用手直接扶着碗底，将盖碗倒扣过来出汤等等。盖碗与公道杯垂直，倒出茶汤后，可以再重复两下出汤动作，将盖碗底部的茶水控出，彻底沥干净。

解决方法：学会泡茶，选择正确的姿势和盖碗很重要，在正确的引导下，勤加练习，你也可以成为“高手”。