一群70后聚会晒“白酒”走红网络,网友:都是一代人的记忆

乔木爱厨房 2023-10-18 17:26:09

在现如今这个网络高度发达的时代,各种社交平台上的内容繁多,而在近日,一群70后的聚会照片却意外地在网络上走红。引人注目的并非是他们的衣着打扮或是聚会场所,而是他们手中的4款白酒:一品景芝、剑南春和国窖1573、匠礼·私藏。这4款白酒,不仅让他们的聚会增添了几分雅致,更勾起了一代人的回忆。

一品景芝

对于很多70后来说,一品景芝代表了他们的青春记忆。这款起源于山东的白酒,以其浓郁的酱香型风味而备受推崇。70后在成长过程中,不少人都曾为之心醉神迷。一品景芝的独特口感,以及其在山东白酒市场的号召力,使其成为70后青春记忆中的一道独特风景线。

剑南春

这款产自四川的名酒,对于70后来说,意义非凡。四川的湿润气候和富饶的物产,为剑南春提供了得天独厚的酿造条件。剑南春酒体醇厚、入口绵甜,独特的口感使其在70后的记忆中占据了一席之地。更别说其品牌所蕴含的历史文化底蕴,让人们在品尝之余,也能品味到古人的智慧和风韵。

国窖1573

对于70后来说,这款酒不仅仅是一款白酒,更是一种情感的寄托。国窖1573源自中国白酒的故乡——泸州,这里的老窖池群自古以来就以其丰富的微生物和优越的地理环境为世人所称道。国窖1573承袭了这种天然的优势,再加上精湛的酿造工艺,为其赢得了“酒中牡丹”的美誉。它的出现,让70后感受到了中国白酒的厚重历史与独特魅力。

匠礼-私藏

匠礼是酱酒大师付宇豪的得意之作,是付大师融合了传统的坤沙工艺与新型的酿酒技艺研发出来的正宗坤沙酱酒,为混乱的平价酱酒市场带来了一丝曙光。

付宇豪以老道的大曲坤沙工艺为最基本的酿酒工艺,原料上甄选了单链淀粉、单宁成分突出的糯高粱为最基本的主粮,搭配优质的河南小麦和赤水河水源,经过1年的周期将基酒成功拿下。

而此时的基酒是单薄的,不能直接饮用。付宇豪为了去除基酒的单薄,让酒体更加稳定,有了两步精妙的操作。第一步是窖藏,窖藏期限为8年,窖藏地则是百年的老窖池。这一步将基酒的酒体发酵到稳定,酒水入口也是醇厚的不单薄的。

而第二步的勾调则是为了拥有老酒厚重醇香的口感,付宇豪以20年陈酒为引子与新酒进行科学勾调。成品酱酒入口绵甜细腻,正宗的茅香焦苦中带着粮食的香甜,还能隐隐感受到窖香和陈香。

这4款白酒,对于70后来说,无疑都是一代人的记忆。他们在聚会中一起品尝这些酒,不仅是在享受酒的美妙滋味,更是在回味过去的点滴岁月。他们在网络上分享这些照片,引起了网友们的广泛关注和热烈讨论,让更多的人开始品味这4款白酒背后的故事和情感内涵。

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