（中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西）6月4日，渭南市市场监督管理局党组书记刘建军、局长曾彩萍一行对主城区中高考食品安全保障、节前食品安全以及校园食品安全专项整治工作情况进行综合督导检查。

护航高考

督查组详细查看了渭南市实验初级中学、渭南初级中学食堂及考点周边考生食宿餐饮服务单位餐食加工制作过程、场所环境卫生、食品原料进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况，重点了解学校食品安全管理体系建设和“日管控、周排查、月调度”工作机制运行情况。对检查中发现的问题进行了现场反馈并要求立即落实整改，压紧压实食品经营者食品安全主体责任。

督查组现场检查了吾悦广场超市节日期间消费量大的米、面、油、粽子、糕点、生鲜肉、蔬菜、水果及散装食品等货品供应及进货查验、标签标识、储存条件等情况，同时对粽子、绿豆糕等节令食品过度包装问题进行检查，现场宣传解读相关法律法规和国家标准，引导食品经营者弘扬节俭风尚，遏制商品过度包装现象，切实保障消费者合法权益。

端午安康

督查组指出，端午、中高考临近，全市各级市场监管部门要加大市场巡查检查力度，切实维护安全、有序的市场环境，持续强化肉类产品、外卖餐饮、学校食品安全、食品安全领域行风整治四项重点工作。要在高考前及高考期间对考点、考生食宿点及其周边餐饮店开展细致排查，督促学校、酒店、餐饮店等落实好食品安全主体责任，同时加强考试期间应急保障，确保中高考期间师生饮食安全；要针对粽子、果蔬、糕点、粮油、肉类、蛋类等节日畅销食品和风险较高食品，严查食品运输及贮存条件、索证索票、台账登记、环境卫生等管理情况，保障人民群众度过一个祥和、安稳的端午节。

临渭区局和高新分局主要领导陪同检查。

来源：渭南市市场监督管理局餐饮服务监管科供稿

（中国食品安全报陕西记者站编辑）