(中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西)2024年高考、中考将至,为切实做好高考、中考期间校园食品安全监管工作,积极防范化解校园食品安全风险,保障广大考生饮食安全,日前,宝鸡市市场监督管理局积极部署开展2024年高考中考期间校园食品安全工作检查。
据了解,全市各级市场监管部门将在高考、中考前,对考生所在的学校食堂及周边餐饮服务单位、考点周边的宾馆酒店等进行重点检查,督促经营者严格落实食品安全主体责任,规范进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样等行为,确保所有食品烧熟煮透,避免食材、用具交叉污染,对检查中存在食品违法行为的,一律严肃进行查处。同时,加强高考、中考期间食品安全知识和防范食物中毒知识宣传教育,组织发布校园食品安全消费提示,普及食品选购、餐食选择等考生考试期间饮食安全注意事项,增强考生食品安全意识和自我保护能力。
宝鸡市市场监督管理局温馨提示:考生及家长外出就餐时,应选择持有《食品经营许可证》、环境卫生较好的餐饮单位就餐,餐后注意索要发票或收据,尽量避免在路边食品摊点用餐。如需购买食品,请到规模较大、具有相应资质的商场和超市,选择标识标签齐全清楚、包装完整、感官正常的食品。若在饮食消费过程中如发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状,要尽快到正规医疗机构就诊,并留存就餐发票、就诊记录等证据,及时拨打市场监管投诉举报电话“12315”。
来源:宝鸡市市场监督管理局
(中国食品安全报陕西记者站编辑)