2月19日，宁陵县2025年肉牛养殖（富硒）“专家大讲堂”开班授课，全县20余家肉牛养殖企业负责人及畜牧兽医技术人员等50余人参加了培训。

报告会上，河南省富硒农产品协会专家组组长、河南农业大学教授宋家永，河南农业大学动物科技学院副院长孙宇，商丘西军牛肉有限公司董事长杨西军，分别就富硒牛肉生产技术、我国肉牛产业发展现状与对策、宁陵县富硒牛肉开发规划进行了讲解，帮助养殖户明确富硒肉牛养殖方向，提高科学化饲养水平，提升信息化养殖手段，促进全县肉牛产业振兴。

培训中，省专家还围绕品种利用、青贮饲料等富硒肉牛高效饲养管理技术进行了精准授课。

近年来，宁陵县肉牛产业受市场的影响冲击较大。2024年，全县肉牛存栏1.64万头，出栏1.25万头。为提振肉牛养殖户信心，宁陵县畜牧发展服务中心依托宁陵“中原硒都”和百年老字号“西军牛肉”金字招牌，整合全县肉牛养殖资源，强化富硒技术集成创新，积极筹建牛（羊）定点屠宰厂，深度开发富硒牛肉系列产品，实现了肉牛全产业链融合发展。计划至2025年底，力争全县肉牛存栏达到2.5万头。

宁陵县畜牧发展服务中心相关负责人介绍，希望广大肉牛养殖户团结一致、攻坚克难，让宁陵县牛产业真正“牛”起来，打造富硒肉牛区域品牌；要树立决心、坚定信心，逐渐实现肉牛就地屠宰，精准“消化”；要坚持综合施策，统筹兼顾做好肉牛产业“系统工程”，提高宁陵县肉牛产业知名度。

商丘日报融媒体记者高会鹏