（中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西）近日，未央区市场监管局走进徐家湾辖区西安市未央区西航四校，开展了校园食品安全“五个一”系列活动之食品安全进课堂、“你点我检”进校园及食品安全“你我同查”活动。

“食品安全知识第一课”

下午第一节课上课铃声响起，徐家湾市场监管所监管干部走进三年级6班教室，为学生们生动地讲述了本学期“食品安全知识第一课”。从什么是安全的食品，哪些食品有安全隐患、我们该怎么做等几个方面，深入浅出地向孩子们讲述了生活中的食品安全知识，通过现场问答的方式与学生们进行了良好的互动，学生们热情高涨，课堂气氛非常活跃。随后，工作人员向学生们发放了“关注食品安全 预防食物中毒”等食品安全宣传手册，引导学生们正确选购食品，同时鼓励同学们将自己学到的食品安全知识讲给身边的朋友和家人，成为“食品安全小小宣传员”。‍

“食品快速检测员的一天”初体验

只见西航四校学校食堂旁多出了一个特殊的实验台—食品安全快速检测台，原来这是未央区市场监管局为学生代表们体验“食品快速检测员的一天”而特别准备的。孩子们将亲自为自己日常餐食中用到的黄瓜、西红柿、苹果等果蔬检测“把脉”。在专业检测人员的指导下，同学们按照样品抽取、试剂选择、快速检测、结果判定和记录的全过程有条不紊地进行了快速检测实验。看着自己的检测结果，感受着检测全过程的奇妙体验，同学们脸上都笑开了花。经快速检测，本次抽取的10批次果蔬检测结果均为阴性。‍

“你我同查”合力促食安

在校领导及食堂负责人的陪同下，未央区市场监管局工作人员检查了学校食堂，共同排查食品安全隐患。工作人员重点从原料采购与储存、人员健康管理、设施设备维护、复用餐用具清洗消毒、食品留样管理等方面进行了检查，并就食堂食品安全管理重点事项与学校负责人进行了交流探讨。‍

食品安全重于泰山，守护好师生舌尖上的安全是我们义不容辞的责任。在秋季开学之际，未央区市场监管局给辖区师生开启了“食品安全第一课”，为辖区学生筑牢了食品安全知识防线。下一步，未央区市场监管局将持续做好校园食品安全宣传及监管工作，用心用情用功呵护好“祖国的花朵”。

来源：西安市未央区市场监管局 供稿

（中国食品安全报陕西记者站编辑）