老罗说普洱:百年古树、越陈越香传统工艺才是未来迎合市场...

老罗说普社会 2024-11-24 03:31:05

大家好,我是老罗。

市场不好的时候,大家都会有一种想法,那就是普洱茶要不要抛弃传统工艺去迎合消费者,或者做成那种像绿茶一样又香又甜的,将茶快速消耗掉。

其实,普洱茶的优势更多在于云南普洱茶特有的优势,即古树茶、百年古树茶,还有就是越陈越香。其传统工艺做出的茶时间周期很长,不说能放大到上百年,三四十年这样的产品也是可以消耗的。

如果因为某一年,比如像最近这几年的短时间低谷就抛弃一些传统,我觉得这不是出路。现在有许多人在普洱茶上采用了一些提香提甜的工艺,想让普洱茶快速消耗掉,我认为这有点急功近利了。

其实像现在当年做出来的普洱茶,其实大部分好多消费者是喝不懂也喝不惯的,更多的是要存上十年左右的这些茶才会被大部分消耗掉,才会被品鉴。如果想快速将当年做出来的茶就消化掉,这是不可能的。所以库存一定是要有,想把库存清完这是不现实的。

从功利角度想快速实现这也是不现实的,或者像现在的百灵果市场,其实只有云南有这么多古树茶的滋养,我认为这是它的根本,也就是它的一个优势。只有守住自己的根本才能长久经营下去,而不是抛弃根本。

比如现在好多人都在质疑古树茶,质疑越陈越香,我认为这正是普洱茶的魅力所在。做茶的人或者从事这个行业的人一定要找到最基本的这些东西,不能让更多的人了解普洱茶,这真的是这样,对不对?

0 阅读:1

老罗说普社会

简介:感谢大家的关注