老罗说普洱:新茶到底能不能喝,是谁一直在唱衰普洱茶

老罗说普社会 2024-12-05 06:18:39

大家好,我是老罗。新做出来的茶能不能喝?是不是新茶都偏凉性、偏寒性,就是不能喝?现在市场上其实有许多人都会在说新做出来的茶凉性太凉不能喝。其实这个问题只要是关注的是云南本地做茶的人或者卖茶的人或者是茶农,基本上不会说这一个。

其实大部分人喝的茶都是要不就是当年做的,或者最近两年到三年左右的这些茶喝者更多一些,特别是像春茶或者春茶的季节,上到茶商基本上喝的都是新茶,那你说他能不能喝?那你看一下山上的这些茶农或者云南的做茶的人或者所说的这些人喝了这些茶有没有太大的一种影响。

那你看到的说讲这一个不能喝的这些人,要不就是外省做茶的,或者他没有这种资营性的,这种控制不了的,基本上是卖老茶的,只卖那种三十年、五十年的那些老茶的这些人会有这种说法,说不能喝。

其实你看我们说不是说不能喝,我跟就是写的我外甥的这些茶友,我也把当年做的这些茶,或者我最近的这些年的这些茶的寄给他们,他们自己喝了也试了,他们会告诉我,那说的一个问题是就是他可能喝惯了那种上年份的茶,喝这个茶是会有一点口感上的不习惯,会觉得他的那种青涩味或者它的苦涩味比较重,一下会觉得就是刺激性比较大。

但是它喝完以后不会像我们所说的那种身体上有太大的反应,不是那么的不舒服的那种感受,反正喝完以后也是挺正常。其实这有一个饮食上的或者一个习惯问题,那你更多的习惯了一个口感以后,你要再换其他的过来,他会有一些不习惯。

所以说这不是说茶,那你看现在市场上其他茶类像绿茶或者红茶,包括银茶,其他的这些茶类是不是都存在一个问题。其实像绿茶,那你说,从茶性上来说也是做出来的,也是大气过高温杀青杀青的这种,杀完以后烘干烘干定型出来,像绿茶,那你说它凉不凉?其实人家也在喝。

所以说根本的一个问题它不是说到底是不是这个茶不能喝,或者它是不是凉性关键一点的是这个茶,茶树的生长环境,还有它的制作出来的这些工艺,那当成了这个茶到底能不能喝。

那你说比如说有一些茶,像可能从它种植的时候施肥打药就有了,那万一后做出来那肯定是不能喝,你不管你在存多少年以后了,你在喝的时候身体你还是会有反应,不舒服,是不是这个道理?

所以说我个人的理解或者我个人的建议,其实什么东西都要自己去尝试,别人现在互联网上的告诉你的这些东西,大部分是没有一个科学的依据,包括我现在说的这些,比如说生产含量也好或者什么的这些东西,都没有一个客观的科学的这种数据来告诉你到底行不行。

干净点的,你的身体能不能适应就适应了,那你就喝一点,不适应了你就不喝,是不是这个道理?其实你看到我百分之八九十我在喝的时候基本上都是当年的新茶,反正也喝了这十几二十年代的茶,基本上都是这样。

所以说我也不能说就以我自己的这种来说,它到底行不行或者凉不凉,反正我是在喝,那你会喜欢喝什么茶?修个道理。

好今天就聊到这里,拜拜。

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