老罗说普洱:老料新压存放十多年的散料一定比当年紧压的好吗?

老罗说普社会 2024-12-03 04:30:47

大家好,我是老罗。有一个网友问老廖新亚的茶是不是一定比做成成品的茶要更好一些?它的意思是比如十年前,比如二零一四年或二零一四年的茶就这样散放着,但是压扁的时候一直到今年,比如今年才压扁,散放着的这些饮料是不是比比如二零一四年当时就压了饼以后这种产品存到现在更好一些?

其实这个问题就是现在的市场上有许多的,不管是生茶也好熟茶也好,都会有一种十年前或者二十年前的一些散料,现在把它压制成饼,这样的茶是不是一定更好一些?

比如如果是颜料一直散放着,散放着它的转换相对就要比压制成饼减压的这些转换的更快一些,而且它的保存相对来说仓储的成本要更高一些。

举一个例子就是抛开它的这些品质来说,如果是这一个颜料是好的颜料,可能当年做出来就制作成品已经是卖出去了,不会存在仓库里面。

有许多的为什么会留下来?这个留下来有一部分是可能品质的不是那么的好的,或者有一些平易的一些料,或者一些夏秋料放在里面。如果是纯纯的春料一直存在这里,那肯定是很不错的,是不是这个道理?

从这一个角度上来说,不建议刻意的要去追寻这种存了十几年二十几年的散料,这样才现在在亚洲的生病,是不是这个道理?其实散放着一个是它的茶叶的这些香气,芳香物质或者一些内含物质更容易的挥发掉,这是客观存在的,没有一个定包括收也是一样的。

其实大的一些厂会消除,就比如每年会去收大量的这些颜料,收下来可能也不会做,但是做拼配不同年份的做在一起可能会留一部分,但是大部分人基本上是修出来了,只要能卖成钱变现的了,基本上都变现了,所以说这不要过分的去迷信。当然不排除有一部分很不错的关键,你要找的做那很不错的那一部分,就是我们更多的就是还是找一些到顶到年份的真实的这些茶,这样相对来说更好一些,是不是这个道理。

好今天就聊到这,拜拜。

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