近日，喜茶发布全员内部信，决定暂停加盟申请，不做低价内卷。目前，在新茶饮行业内，还有多家公司放缓开店速度。

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喜茶暂停加盟，拒绝低价内卷

2月10日，喜茶发布题为《不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌》的内部全员邮件。邮件显示，2025年，喜茶会继续坚持“不做低价内卷”，不玩“数字游戏”，并拒绝门店规模内卷，暂时停止接受事业合伙申请。

喜茶在邮件中指出，过去几年，出于资本目的、营收利润考量的“价格战”及门店规模盲目扩张，导致行业陷入了同质化竞争与门店过剩，用户的需求反而被选择性忽略。同质化的产品和品牌、过度的规模扩张，严重危害整个行业的根基。行业的“数字游戏”已走到尽头，无意义的价格、营收、规模内卷严重消耗用户对新茶饮的喜爱。

对此，喜茶表示，短期内“数字游戏”与“规模内卷”的死胡同，并不是行业的终点。2012年喜茶首创芝士茶开创了新茶饮行业，到如今行业也仅有十多年的历程。相较于其他行业，以及数千年的茶与茶文化的发展历史，新茶饮行业发展时间短，仍处于早期发展阶段，还有很多历程需要行业共同经历与探索。而喜茶最根本的出发点是始终聚焦用户与品牌。在2025年，喜茶将更加极致地执行差异化战略，为用户带来独属于喜茶的独特品牌体验。

事实上，早在2024年三季度，喜茶就在行业内率先提出了“不打价格战”。喜茶表示，用户需要的是好的产品与品牌体验，而不只是低价。任何品牌都不可能只凭“价格战”就能赢得消费者。真正离不开低价内卷与折扣营销的，是片面追求营收与规模数字，而无法做出产品创新和内容创造的品牌。

接下来，喜茶将以门店体验与品牌内容为核心，携手并支持现有喜茶事业合伙人更好地服务用户。

此外，喜茶还会在2025年强化品牌与用户的深度连接，回归用户与品牌。喜茶强调，新茶饮行业缺乏产业深度、文化厚度，根本的是缺乏与用户真正的深度连接。以一杯好喝的茶饮为起点，喜茶终究要与用户实现品牌连接与共鸣，而不只是短期的热度与喧闹。

公开数据显示，目前，喜茶的门店总数已超过4000家。另据喜茶2025年1月2日发布的《2024喜茶年度报告》，2024年，喜茶持续加码英国、北美等全球范围内具有代表性的消费市场，凭借优质产品、空间和品牌体验，成为全球分布范围最广的新茶饮品牌。2024年，喜茶会员人数突破1.5亿人，同比增长5000万人，会员复购率持续提升并创下历史新高。

多家新茶饮公司放缓开店速度

当前，除了喜茶暂停加盟以外，还有不少新茶饮公司提出放缓开店速度。

奈雪的茶（02150.HK）在2024年第三季度运营情况中指出，第三季度，公司在拓店方面采取更为谨慎的策略，并对现有直营门店进行优化，关闭了部分表现不佳的门店，以提振现有直营门店的表现。加盟业务方面，公司更加注重于加盟商的筛选，希望能和更多与公司享有共同品牌价值观的成熟加盟商合作。

在业务运营方面，奈雪的茶表示，随着消费者在健康管理方面的意识提升，关于健康饮食的消费需求也在持续增加。公司积极推进“健康战略”，并于2024年10月10日正式推出了现制茶饮行业首个“不加糖鲜果茶”系列，同时推出该系列首款产品“不加糖‧奈雪黑葡萄”。在相关产品推出的一个月内，公司门店已售出“不加糖‧奈雪黑葡萄”超过180万杯，售出“不加糖鲜果茶”系列产品超过310万杯，并带动“鲜果茶”系列产品整体销量提升，“鲜果茶”系列产品占所有饮品销量比例同比增长16.4个百分点。

古茗（01364.HK）在公告中披露，2024年前三季度，现制茶饮店市场增长放缓，且业内竞争加剧，部分参与者推出低价产品。因此，公司在2024年前三季度开设新店的速度较2023年放缓，并经历了多家门店关闭及终止与多家加盟商的合作。

古茗表示，公司门店专注于大众现制茶饮市场。“古茗”品牌在二线及以下城市有较大影响力。截至2023年12月31日，“古茗”品牌78.8%的门店位于二线及以下城市。公司积累了忠实的会员基础。截至2024年9月30日，公司已有1.35亿名小程序注册会员。

新茶饮品牌茶话弄于2024年11月通过内部渠道向合作加盟商发出了一封千字内部信。信中提出，公司不再盲目追求扩张速度，而是更加注重提升现有门店的运营质量和效率，并利用数字化技术提升运营管理水平，积极开拓海外市场。

据悉，茶话弄于2023年在北美市场开设了首家海外门店，取得了不错的成绩，为品牌的国际化发展奠定了基础。茶话弄在内部信中谈及，品牌开拓海外市场并非完全将重心转移，而是通过海外市场的拓展提升品牌的国际影响力，还可以将海外资源和品牌力反哺国内市场，实现内外协同发展。