北方批发市场，白条猪肉走量不佳，猪肉价格下降，屠宰场趁机压价，猪价出现下跌，尤其是大猪价格下跌幅度较大。接下来，我们一起看一下3月12日生猪价格。 东北地区：猪价稳中回落，黑龙江较为稳定，猪价在16.3—17.2元之间；吉林猪价下跌，猪价在17.0—17.7元之间；辽宁猪价跌0.1-0.2元/斤，生猪价格在17.2-18.0元之间。东北地区下跌的主要原因是白条猪肉走货有难度，屠宰场压价收购。此外，东北三省260-300斤大猪价格较前期明显回落，预计后期将以稳定为主，建议有大猪的养殖户可以考虑出栏。 华北地区：猪价以稳定为主，河北，天津猪价稳定，秦皇岛有屠宰场收购价跌0.1元/斤，大型猪场收购价一般在17.3-17.4元之间，小养殖户收购价在17.1—17.3元之间；山西局部涨1毛，猪价与河北持平，价格在17.1-18.0元之间。华北地区涨跌幅度不大，预计短期猪价整体稳定，高价区回落，建议有大猪的养殖户可以出手，有标猪的养殖户可以适当观望。 华东地区：上海猪价下跌，猪价在19.4-19.8元之间；山东猪价稳定，个别屠宰场压价，控制大肥猪收购量，后期大肥猪销售难度将会增加，当前猪价在17.5-18.2元之间；安徽、浙江、福建猪价与昨日持平；江苏猪价略涨，猪价在18.0-18.9元之间。 华中地区：整体猪价稳定，河南天气转晴后，收购情况有所改善，猪价略有上涨，价格在17.6-18.3元之间，预计短期内河南猪价稳定为主，大猪价格小幅下滑。 华南地区：猪价基本稳定，两广和海南猪价基本稳定，大猪可以考虑出栏。 西南地区：四川、重庆猪价以稳定为主，云南猪价停止上涨，目前已稳定，生猪价格在16.9-17.5元之间，短期调整幅度不大。 西北地区：西北稳定为主，新疆局部下滑，如果屠宰场可以给到17.5元以上的价格，有大猪的养殖户可以考虑顺势出栏，有标猪的养殖户可以适当压栏。 北京批发市场走稳，白条猪肉上市量有所减少，但东北三省白条猪肉出厂价跌0.5元/公斤，河北、云南等地稳定，终端消费依然不好，这是目前猪价上涨的最大阻力。预计北方高价区有下跌的风险，建议300斤以上的大猪可以卖出。 另外，还有一个信号养殖户需要高度警惕，那就是目前压栏或二次育肥增多，过一段时间大猪就不再稀缺，大猪价格仍有可能继续下滑。建议养殖户提前准备，早日出栏。 猪肉消费低迷，掣肘生猪价格，对此，你是怎么看呢？你最近还在吃猪肉吗？欢迎大家留言讨论，说出你的看法，感谢大家的支持！