秋天是个吃柿子的季节,看到红红的,软软的,散发着甜丝丝香气的柿子,总让人忍不住想尝尝。
看到孩子买回家的一大袋柿子,60多的老张偷偷吃了两三个,过了没多久就感觉肚子不太对劲了。上腹部隐隐作痛,越来越疼,肚子胀胀的,像是有人在他的肚子里吹气球,接着,恶心的感觉也涌了上来,忍不住想呕吐。
家人立马把他送进了医院,做完检查才发现他的胃里竟然有石头!柿子含有大量的鞣酸,老人的肠胃功能又弱,鞣酸和胃里的蛋白质结合,形成了像石头一样硬邦邦的东西,堵住了胃这个 “加工厂” 的运作。
面对这种情况,医生让他先喝了3天的可乐,碳酸饮料能够中和植物性胃结石中的鞣酸蛋白,软化并裂解胃结石,提高碎石的成功率。等到他胃里的柿石被泡软、融化后,小碎石被顺利地排出了体外。
需要注意的是,喝可乐消除胃结石的做法并不是每个人都行得通的。被诊断为胃结石后,一定要在医生指导下科学治疗,对于胃溃疡、十二指肠溃疡、胃食管反流等疾病患者来说,自行喝可乐治疗也可能引起一系列并发症!
“年四十,而阴气自半也。” 老张年过60,阴气亏损更为严重,脾胃之阴不足,不能濡养胃腑,脾胃功能也逐渐衰退,就像老化的机器,运转效率降低。柿子性寒,老张吃柿子,在脾胃虚弱的情况下连吃好几个,就像拿一盆冷水浇灭了脾胃的本就微弱的阳气之火。
对于老年人来说,日常更要注意养护脾胃。就算真的想吃柿子,可以用柿子搭配其他温热性的食物,如将柿子与红枣一起食用。红枣性温味甘,能补中益气,调和柿子的寒性,就像给寒冷的地方带来温暖一样,使食物在胃中的性质更加平和,减轻对脾胃的伤害。
养护脾胃,还要顺应季节养生。秋天气候干燥,燥邪易伤肺和脾胃,可以适当食用一些滋阴润燥的食物,如梨、银耳等,但要注意烹饪方式,可以把梨煮熟以后再吃,既能润肺止咳,又不会过于寒凉而伤脾胃