经常下厨的人看过来,6道家人都爱的家常菜,太香了。
木耳炒肉片
材料:木耳,猪肉片,大蒜,小米辣,青椒,生姜,半勺料酒,1勺生抽,少许胡椒粉,半勺淀粉,1勺食用油。
酱爆口蘑菇
材料:适量口蘑,1勺黄豆酱,适量蚝油,适量鸡精,黑胡椒粉。
南乳五花肉
材料:适量五花肉,葱姜蒜,3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,3块南乳,料酒2勺,3块南乳,盐,适量白砂糖,适量红薯淀粉。
葱烧豆腐
材料:一块老豆腐,适量大葱,2勺生抽,1勺蚝油,少许老抽,1勺淀粉水,少许盐,半碗清水,
南瓜炒肉片
材料:适量猪肉片,适量南瓜,大蒜末,小米辣,1勺生抽,1勺蚝油,少许盐,少许胡椒粉。
香蕉椒盐肉片
材料:适量梅花肉,少许盐,黑胡椒粉,白糖,1勺生抽,淀粉,半勺老抽,蚝油,洋葱,青红椒,
小贴士:
1.口味自由调整,喜欢吃辣的就加多点。