医者仁心，时常救治我们的是白衣天使，而时常拯救我们的也是我们的“火锅天团”，那就是我们的肝脏，尽管我们有时易肆无忌惮，但是我们的肝脏是不会嫌弃我们的。

我国的肝病发病率已经超出了4亿人次，而这些数字还在不断的增加中。

肝脏是一个非常特殊的器官，来说说他的特点，肝脏没有痛觉神经，能够感受到痛觉的神经末梢在腹膜后纤维组织以及腹腔内脏器组织中，肝脏是没有的，因此，当我们感到腹痛的时候，并不能代表就一定是肝脏出现的问题。

就是肝脏对于药物、食物等物质都是有代谢作用的，具有解毒、过氧化物分解等功能，同时也有储存葡萄糖功能，是我们新陈代谢中不可或缺的一部分。

但是肝脏在受到伤害的时候是很难被察觉到的。

如果说你身体有什么不适症状，那么就会很明显地意识到应该去医院检查了，但是对于全身都很正常，但是眼睛泛黄，这种情况该怎么办呢?

这就是朱大叔当时遇到的问题。

朱大叔是一位73岁的退休老教师，每天都有着有规律的生活习惯，在退休之后也和妻子一起享受着生活，每天都会喝一杯浓茶来保持精神活力，同时也会和朋友们下下棋，喝喝茶。

但是有一天，朱大叔的妻子发现朱大叔的眼睛变得有些发黄，这可把她吓坏了，于是主动拉着朱大叔去医院看一下，医生为朱大叔进行了一些检查之后，发现他的肝脏很不好，建议他去做一个详细检查，于是便检查出了问题。

原来在他的肝脏中发现了癌细胞，而且癌细胞数量非常多，这时医生说:“要是不去发现现在，恐怕只是很快就会发生癌变，也许你就离不开我们医院了。”

朱大叔非常诧异，他是什么时候得病的。

医生说:“起初只是眼睛变黄，这是你的肝脏较差的小表现，我们称之为“黄疸”，这是因为身体中存在一种叫做胆红素的物质，当胆红素过多时，就会刺激眼部和皮肤周围，让它们变得发黄。”

但是朱大叔并没有其他症状，因此就一直没有去医院进行检查，就这样拖下来了，但是现在看来可能是错过了最佳治疗时间，让朱大叔痛苦不已。

这件事情不禁让人思考，是朱大叔饮食习惯不健康导致的呢?

还是没有引起警觉?

这个时候就引出了最重要的问题，一个人的饮食习惯所造成的危害可能比吸烟、酗酒造成的危害还要大。

那么到底是什么饮食习惯造成了如此后果呢?

饮茶习惯文化在我国已经流行着了很久，北宋时期就有记载，而饮茶这种方式一般都会被当作一种休闲场合来进行，或是在自己的家中沏上一杯茶品尝，又或者是在众多商场中与亲朋好友相聚一处喝茶进行谈生意、谈友谊等交朋友等活动。

茶叶中的成分是茶碱，这种成分可能会引发胃食道反流等症状，而如果再加上浓茶或者发霉茶，会引起更大的影响。

发霉茶叶中的“毒”就是黄曲霉毒素，这种物质是一种强致癌物质，比烟、酒造成的危害还要严重百倍。

黄曲霉毒素又叫做AFB1，是由霉菌产生的一种代谢产物，在储存粮食、水果等环境中都会产生，如果在土壤中也会引起腐烂，不管是天然存在还是人工储存，湿润、温暖的环境中都可能会导致产生。

根据研究表明，每克含有250微克黄曲霉毒素就能致死。

由于茶叶属于植物生长，所以在生长过程中就已经不知不觉吸收了这些有毒分子，所以即便是经过处理还是可能存在。

冲泡茶叶时，高温加热后会导致其中营养物质流失，更加会导致这些有毒物质释放入茶水中，从而轻易口入。

轻微中毒可能会表现出消化道中出现症状，也可以通过其他症状体现出来，但一般来说都轻易被忽视了。

但是从长远方面来看这么多有毒物质在体内累积就会导致很大的影响，所以我们不能让发霉茶叶继续成为我们的饮水习惯。

尽管我国相关机构对茶叶根部等霉变部分进行了治理，但还是存在一些不知道如何处理的人会返回原样，这样一来，对人体的伤害将更大，而且难以被发现。

目前并没有直接证实饮用浓茶与肝癌之间的关系，但是研究表明黄曲霉类物质与肝癌之间有明显正相关，因此我们不仅要注意饮食方面的问题，也要经常体检身体，了解自己身体上的各项数字，做到心里有底，这样一来才不会错过最佳治疗时间。

即便是现在高科技医疗技术也不能完全治愈这种癌症，因此定期体检可以让我们及时发现并采取措施，降低危险性和发生率。

早期症状:

1.消化道不适:有时可能出现腹部疼痛、腹胀、腹泻、呕吐等症状;

2.肝部疼痛:主要集中在右上腹部，有时可以放射到后背;

3.出血:出现鼻血、牙龈出血、内脏出血等现象;

4.消瘦:短期内体重突然下降;

5.乏力:没有做什么事情就感到疲倦;

诱因:

1.吸烟酗酒:大量饮酒会刺激食道黏膜，引发食道癌等;

2.药物滥用:例如黄体酮长期使用，没有医嘱不可盲目使用;

3.睡眠不足:长期熬夜易导致失眠，对身体健康造成危害;

4.心理压力:精神压力过大可能诱发抑郁症等疾病;

如今“养肝”已经成为一种流行趋势，但是又有所不同的是每个人都有不同的“养肝”方式，只有针对自身的方法才是最好的方式。

因此我们所要做的是了解自己的身体状况，以此为保障，让身体处于健康状态。