二月二是中国传统节日,唐代诗人白居易:在他的《二月二日》一诗中这样写道:二月二日新雨晴,草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少,十字津头一字行。3月11日就是中国传统节日“二月二龙抬头”的日子。按照中国传统习俗,这一天要“吃龙食”“剃龙头”“采龙气”。寓意:新年龙马精神,龙腾虎跃。

今年恰逢甲辰龙年与二月二相遇。可以说是二月二这一天是:二龙戏珠,龙行天下的大日子。那么二月二也是春节假期最后一个重要的节日,因此它也关乎到我们每个人,开年的新年运势如何?以下6个传统习俗,一直以来都是国人默默遵守传承的,人们相信在这样一个重要的日子里,做好这几件事,可以在新年里,拥有好运,福气财气满满。

猪头肉之所以被用来当作二月二的主要菜品,是因为它象征着“龙头肉”。在古代相传二月二这一天也是古人祭祀神明的日子,所以村民需要准备大的牲口,比如:猪头,牛头,羊头之类的来供奉祭祀神明。人们通过这样的活动祈求新年可以:风调雨顺,五谷丰登,衣食无忧。最后这个习俗历经千年最后逐渐演变为现在,吃猪头肉就是吃龙头肉,寓意:吃过龙头肉,新年龙行龘龘。
推荐食谱:凉拌黄瓜猪头肉步骤一:将熟食店买回来的猪头肉加热,然后改刀切成长条备用。准备4根黄瓜改刀拍碎切块备用。将黄瓜条,猪头肉条放入盆中加入适量的白糖,陈醋,食用盐,味素,以及香油,辣椒油,大蒜碎,香菜,蚝油。然后拌匀之后腌制一会即可食用。

饺子在二月二这一天也是必吃的传统美食。你看饺子的形状是不是与古代生肖龙的耳朵十分相似。所以吃饺子也就有了:吃龙耳的寓意。预示着吃过了饺子:新年自己可以“耳聪目明”。
推荐食谱:蒲公英猪肉馅水饺步骤一:准备公园里挖回来的野生蒲公英。用清水冲洗干净,摘掉脏东西,多冲洗几遍。然后再将没有用的部位全部丢掉。最后下入锅中开水烫熟备用。再准备500克猪肉馅,倒入盆中加入适量食用盐,味素,香油,花椒水,以及蚝油备用。
步骤二:将烫熟的蒲公英改刀剁碎,然后放入猪肉馅中和好馅。最后再用切面店买回来的饺子皮包好水饺,下入锅中开水煮熟捞出即可食用。

二月二吃龙须面也是传统习俗之一。我们通常吃的面条中,有一种特别纤细的面条,如同12生肖龙的胡须一样,就是它了它也因此而得名。二月二吃龙须面的寓意其实是:吃过了龙须面,新年万事吉祥,平安顺利。
推荐食谱:西红柿鸡蛋龙须面步骤一:准备一个鸡蛋,锅中倒入适量的食用油,下入鸡蛋煎熟后盛出备用。西红柿清洗干净改刀切成小块备用。锅中倒入适量清水烧开,下入西红柿块和酱油上色,最后下入龙须面煮熟加入适量食用盐,味素调味捞出后装入碗中。将刚才的煎蛋一起摆放进入碗中即可食用。

1:理发
二月二剃龙头,其实就是指这一天要去理发店理发的意思了。在清朝时期,由于人们都留着辫子并且清政府有规定不允许随意剪头,要一直等待正月之后才可以。谁知道这个陈旧的习俗一直流传至今。到现在演变为一个特殊的节日这就是“二月二剃龙头”习俗的由来。寓意:理发后将以前的不如意,霉运,病痛全部剪掉,从新开始拥有好运。

2:沐浴
二月二这一天除了理发之外,在民间也有沐浴的习俗。毕竟在此之前春节假期期间许多规矩是不允许“洗澡”的。而且那会天气寒冷,如果洗澡也容易受寒着凉感冒对身体健康不利。但是到了二月二以后就不同了,春暖花开,春节假期已经结束规矩都已经破除。是时候辞旧迎新,将身上的尘埃细菌洗干净。干干净净,清清爽爽迎接新年好运根财运了。

3:登高望远
采龙气:是指二月二龙抬头这一天,理发沐浴之后,如果有时间在正午时分,最好去户外登山登高望远。同时呼吸新鲜空气,感受大自然天地之灵气,吸收正能量给自己补一补运气,阳气。人们认为通过这样的活动可以舒展自身的气血。接受阳光照射,让自己更加开朗阳光积极的去面对生活,对未来更有信心并充满希望。

明日农历二月二是龙抬头的日子,记得吃3样做3事,新年大吉大利,迎春接福,好运相伴。