很多人都爱吃北京烤鸭，而鸭脖也是得到了不少人的喜爱，那么鸭脖为什么好吃呢？这是因为鸭脖采用香料配方精心烹制而成，结合了传统美食烹饪技法，常见的就是卤鸭脖，很受人们的欢迎。

鸭脖香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。卤鸭脖是以鸭脖、八角、丁香、花椒、茴香等为主要食材做成的一道美食，不但口感鲜美，香盈扑鼻，而且不失本味原香，让人回味。

京鸭记-鸭脖

那么鸭脖这么受到人们的欢迎，虽然本身热量不高，但对于减肥的人来说怎么吃不会引起发胖呢？下面这几个建议可以参考：

1、减少吃鸭脖的次数，每次吃的量不超过50克为好；

2、尽量不吃油炸的鸭脖子，减少油脂摄入；

3、吃鸭脖后可以适量做些运动，这样会更健康，对减肥还有利；

4、在正规店家买的鸭脖，现吃现买；

5、在吃完鸭脖之后可以吃些水果和蔬菜，补充维生素。