市直属公办幼儿园食堂联采工作圆满结束，新一届幼儿食堂供货商在膳食委员会家长的表决中产生。为把好幼儿园食品安全关，提高食品供货商的安全和责任意识，本着全心全意为幼儿服务的宗旨，结合幼儿园工作实际，近日，教育第五幼儿园召开了幼儿食堂供货商工作会议，幼儿园食堂工作小组及新一届供货商参加此次会议。

会议上，幼儿园食堂工作小组分别就供货食材质量、供货时间、供货数量、供货价格、商家服务、供货交通工具、送货人健康等方面向供货商提出了具体的要求。重点强调，所供食材必须新鲜、优质，严格执行进货、验货、索证索票制度，幼儿园将严把验货关，做好查验和台账登记，任何一个小细节都要做细做实，确保食品安全。同时，向各供货商提出希望，希望各供货商始终坚守质量第一、服务至上的原则，坚决执行幼儿园食品采购制度和流程，配合幼儿园做好食品安全管理工作，与幼儿园共同携手，用实际行动筑牢孩子们舌尖上的安全壁垒。

会议最后，各供货商签订了供货协议，并纷纷表示，一定严格遵守供货协议中的各项条款，狠抓食材源头，杜绝任何质量问题，保质、保量、及时供应给幼儿园物美价廉的食材，为孩子们的健康成长助力。

本次会议进一步加强了幼儿园与食品供应商的沟通与联系，扎实做好幼儿园食品安全工作，切实做到了食品安全从供货源头抓起。牡丹江市教育第五幼儿园将一直秉承安全为先和规范操作的原则，持之以恒地为幼儿提供一个安全、健康的饮食环境，为全园幼儿的食品安全保驾护航！

撰稿：张杰

图片：肖笛

一审：贺冬梅

二审：张杰

三审：付丹凤

来源：牡丹江市教育第五幼儿园