（中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西）为深入推进食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，切实保障校园食品安全，5月23日至24日，榆林市市场监管局在靖边举办落实校园食品安全“两个责任”培训会，邀请省市场监管局食品经营处副处长张国范作了“落实‘管理机制’ 提高食品安全水平”专题科普讲解。

会上，张国范针对校园食品安全监管工作，围绕学校食堂“两个责任”落实、学校食堂检查常见问题和食品安全规范操作要求等重点内容，对食品进货查验、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、“日管控、周排查、月调度”制度落实等方面进行具体讲解。

其间，张国范要求食品安全各成员单位要严格落实好食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，采取强有力的措施，扎实开展好校园食品安全工作，以时不待我的紧迫感、舍我其谁的责任感全面加大案件查办力度，夯实食品安全防线，推进食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作取得新成效。

榆林市食药安委成员单位及市教育局相关负责同志，市市场监管局食品科室所有人员，各县市区市场监管局、教体局相关人员及部分学校校长等200余人参加了培训。

来源：榆林市市场监督管理局

（中国食品安全报陕西记者站编辑）