（中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西）为深入开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，5月23日，兴平市市场监管局召开全市肉制品生产加工质量安全整治提升行动工作推进会。

会议传达学习《2024年深入开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治实施方案》《开展严厉打击肉类产品违法犯罪及肉制品质量安全整治提升行动方案》，对近期督导发现的问题进行通报，并对参会人员进行业务培训。

会议要求，一是要加强肉类产品监管，强化治理重点区域、重点场所、重点对象、重点环节。二是要落实监管责任，注重整治目标、内容实施，将辖区肉制品小作坊作为重点对象，严厉打击使用不合格肉类产品原料、无检验检疫合格证明及超范围超限量使用食品添加剂行为。三是要持续开展肉制品质量安全整治提升行动，对标问题，督促生产加工户落实主体责任，严把原料采购验证安全关、生产过程质量控制关、产品销售合格关。通过集中整治工作形成监管责任和主体责任双管齐下，确保生产领域肉类产品质量安全，让人民群众吃上“放心肉”。

各基层市场监管所所长和36户肉制品生产加工户负责人参加会议。

来源：兴平市市场监管局供稿

（中国食品安全报陕西记者站编辑）