你是否厌倦了日常的菜品，想要换换口味，尝尝新奇又美味的青椒酿肉呢？那就请跟随我一同走进这道家常美食的世界吧。一起试试这个美味的青椒酿肉吧！#今日腊八节#
青椒酿肉做法：
我敢说这个做法是全网最简单又好吃的
1、调酱汁：一勺生抽一勺老抽一勺蚝油适量盐一勺淀粉半碗清水搅匀。2、腌制肉末：淀粉料酒生抽胡椒粉葱姜水抓匀腌制入。
3、青椒切段去籽，肉末塞入青椒。
4、油热下青椒肉末煎至虎皮状，倒入提前调好的酱汁大火收汁即可
小贴士
1. 在切青椒时，尽量保持青椒的完整性，以便于肉馅的填入。
2. 在煎青椒时，火候不宜过大，以免烧焦。
3. 焖煮时，时间不宜过长，以免肉馅过熟，影响口感。
4. 如果喜欢辣味，可以在煎青椒后加入干辣椒丝爆香，再与调味料一起翻炒。
