曾经对于男女上有失公正公平的事情比较钝感,比如说家务,男女都得上班,但回家后家务默认是女人的事。当然也有做家务的男人,但极少,能帮一把手的已经被夸顾家好男人了。孩子教育,纵观我身边,孩子班级群95%以上是妈妈在群里追踪老师的信息孩子的学习,可见孩子的教育也是大部分当妈的在操心,种种事情让我深感时代在进步,女人在进步,而男人在退化。
言归正传,周末宅家的晚餐吃得有点早,全家福:白灼虾,黑椒牛肉,凉拌海带,排骨玉米汤,青菜。
在牛肉店切了几片牛肉,说是做牛扒让店家帮忙拍散,回家用生粉,盐,黑椒酱抖匀,再滴点油封住,放冰箱冷藏入味。热锅放少许油,一片一片放下去煎至变色马上出锅切小块。
牛肉做得嫩滑好吃不容易,这样做可以打90分以上,孩子一口一块抢着吃,说以后牛肉就这样做。
买了点海带做凉拌。过开水烧2分钟捞出,放盐,生抽,醋,自制蒜蓉辣酱抖匀。
孩子说想吃糯玉米,买了两根回来煲了个排骨玉米汤。话说猪价又飞起来了,一斤排骨快奔50了。
吃完带孩子去打球,希望某人主动把碗洗了,要不一肚子不平衡。