嘿，小伙伴们，是不是每次路过烧烤摊，那股子诱人的香味儿就直往鼻子里钻，让人迈不开腿？尤其是那烤香菇，外焦里嫩，麻辣鲜香，简直是烧烤界的隐藏Boss！但你知道吗？在外面吃一串就要3块钱，还只有那么可怜的3个！今天，我就要教你一招，用不到2块钱的成本，在家就能烤出一大盆，让你一次吃过瘾，还不用担心钱包君瘦身！

说到烤香菇，我可是真爱粉一枚！每次烧烤必点，那口感、那味道，简直让人欲罢不能！比起烤肉，烤蔬菜别有一番风味，而香菇更是其中的佼佼者。它不仅美味，还富含丰富的膳食纤维、维生素D和多种矿物质，是既解馋又健康的烧烤好选择！

前几天在网上冲浪，无意间刷到了网友们分享的烧烤秘籍！哎呀，那叫一个绝！各种配方应有尽有，看得我直流口水。想着既然大家都说好用，那何不试试我最爱的香菇呢？说干就干，立马动手！结果，嘿，网友们诚不欺我，这配方是真的牛！烤出来的香菇，那叫一个香！

来来来，给你们分享一下我的独家烤香菇秘籍，保证你们一试成瘾！

【烤香菇秘籍步骤】

1.预处理香菇：先把香菇的根部去掉，然后给它来个“花刀”改造，这样不仅美观，还能让调料更好地渗透进去。接着用温水洗净，记得要温柔点哦，别把它们的小伞弄破了。

2.腌制入味：接下来是关键步骤！取一个小碗，加入1勺食用油、1勺生抽，再来1勺烧烤料（这可是灵魂所在，不能少！），搅拌均匀后倒入香菇里，给它来个全身按摩，让每个香菇都均匀地裹上调料，腌制个10来分钟，让它们充分吸收调料的精华。

3.空气炸锅大显身手：空气炸锅180度，然后把腌制好的香菇放进去，设定15分钟。中途别忘了拉出来翻个面，让它们受热更均匀。时间一到，打开锅盖，一股浓郁的烧烤香扑鼻而来！最后，撒上点葱花点缀一下，完美！

出锅后的烤香菇，外焦里嫩，麻辣鲜香，一口下去，烧烤味十足，比烤肉还要香上几分！口感劲道，越嚼越有味，根本停不下来！一盘很快就见底了，全家人吃完都赞不绝口，直呼还要再来一盘！

怎么样，是不是已经迫不及待想要试试了？别忘了点赞、转发给更多的小伙伴哦！让更多人一起享受这份来自烤箱的温暖和美味吧！