如何感受茶汤是否有水味

尚茶生活 2022-07-29 21:43:54
【尚茶时间 / 133】

如何感受茶汤是否有水味

1、我们在喝茶的时候,茶汤入口后,先不要急着吞咽,含在嘴里,用我们的舌根压一压茶汤,如果感受到有茶的滋味和水的味道,并且两者没有协调性,整体感觉又单薄寡淡,就是茶水分离。

2、也可以通过对比来感受,准备好两个茶杯,把泡好的茶汤,先倒一杯放在旁边,另一个杯子只倒一半,然后加开水。然后两杯茶一起喝,就可以比较直观地感受到水味。

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