有个不给力没活明白的另一半,人生路上的累加了无数倍。爱往下流是基本人伦,可是我家是爱往上流向旁边流,对老人对亲戚什么都舍得出钱出力,唯独对自己的孩子样样舍不得。孩子提到要买辆山地车,一句话没钱否决,可是,兄弟一分钱不出分到了老一辈房子改造置换的新房,我家一分都拿不到反而还要静悄悄地贴几万给出去置换,吃住用月月按时网购寄回去,为这事大吵了一架,太累了。最深刻的经验就是,女人选择婚姻对象,婚前一定要把钱谈明白了,否则婚后就是一地鸡毛。
今晚晚餐:酸菜炖鲶鱼,猪肝瘦肉炒红椒,丝瓜蛋汤,蒜蓉生菜。
我家会偶尔吃鲶鱼,最喜欢的做法就是放酸菜炖了,这样做肉质吸收了点酸菜味,完全没有腥味。
今天买了两条13元,一包酸菜,回家洗净后先过一次开水捞出,酸菜切小片,加两片姜,所有材料一起放入锅中,加适量水,一点油,炖至水差不多收干后放点盐,我炖了20多分钟吧。
成品出锅啦,肉质很嫩,配上酸菜,很下饭。
普通家庭,没有什么特别贵的食物,但也是有鱼有肉有蛋的一餐吧。