啤酒和体育赛事它是高度捆绑的,2024年的大型体育赛事,相当的多,比如在6月份,世界女排联赛,以及欧洲杯、美洲杯,然后是7月份的环法自行车比赛,以及温布尔登网球锦标赛,还有最火热的巴黎奥运会等等,这些大型的体育赛事,都会促进啤酒销量的上涨。
事实上也确实如此,比如欧洲杯开赛,中国市场啤酒销量环比增长50%。奥运会开幕的第一周,啤酒成为受欢迎的夜宵单品,订单量同比增幅213%。有数据显示,人们饮用啤酒的四大场景,分别是KTV酒吧、户外露营、音乐节以及观看赛事。
看到这里的时候,你会不会觉得啤酒的销量非常不错呢?其实从宏观的角度来看,啤酒销量一直在下跌,我国啤酒产量在2013年见顶,达到巅峰5062万千升,之后整体产量连续7年下滑,到2018年跌破4000万千升大关。
有数据显示,近三年,啤酒总产量保持在3560万千升左右,已经比2013年萎缩30%。而根据国家统计局数据显示,2024年1-6月,中国规模以上企业累计啤酒产量为1908.8万千升,同比增长0.1%。但从月度产量来看,自今年3月起,中国规模以上企业啤酒产量持续下滑。
这些数据,都在告诉我们,即使是大型赛事扎堆,但是啤酒的销量却未能真正的上涨,那么为啥如今喝啤酒的人少了呢?背后4个原因,现实却很残酷。
1、 拼酒的时代已经过去
以前在饭桌上,我们经常会看到喝酒划拳,还有各种拼酒的画面,尤其是在外面干销售,那么吃喝少不了,尤其是喝酒更是少不了,但是如今,时代已经改变了,我们很少在看到那种在酒桌上拼酒的了。
也就是说时代的改变,让人们的行为也开始发生变化,以前经常喝酒,如今也选择了更加健康的喝茶来替代,这也是时代的一个进步。
2、 啤酒受众主力人口减少
说句实在话,喝啤酒的主力军,主要是20-60岁青壮年,但是随着人口的老龄化,以及这部分人口的减少,啤酒受众主力人口的持续减少,那么就会导致啤酒的销量出现下滑。
而且根据数据显示,未来10年啤酒主客群总人数大约将减少1.5亿人,比2023年减少18.75%,未来40年大约减少4.8亿人,比2023年减少60%。
3、 人们更在乎啤酒的品质
以前喝的啤酒,相对来讲,是真正的啤酒,口感也比较好,现在回过头我们再看看,啤酒的品质已经大打折扣,只能称之为工业啤水,尤其是配料表,都是什么啤酒浸膏,还有大米之类的。
随着人们对健康越来越重视,在喝酒的时候,也寻求品质更好的,这样喝着口感好,而且也会更加的放心。
4、 奶茶对啤酒的不断冲击
还有一个原因,那就是奶茶对啤酒的不断冲击,以前奶茶行业可没有这么火爆,但是如今各种茶饮的异军突起,导致人们在选择饮品上,会更加青睐于各种奶茶,而不是啤酒。
而且现在人们开车的也越来越多,这也导致人们喝酒的越来越少,毕竟开车喝奶茶没有问题,但是开车喝啤酒的话,出现酒驾麻烦可就大了。
当然啤酒销量下滑,还有其它的原因,这里就不一一列举出来了,想要走出销量下跌的一个困境,那么必然要选择改变,尤其是需要从品质上进行改变。
都没啤酒味了,工业啤水
科技与狠活啊……不知道哪个还能喝……
生活压力大、人口减少、工业勾兑啤酒的原因[笑着哭][笑着哭][笑着哭]。
第一,质量下降,这点最关键(你说的工业啤水),原来的酒民另有他选,第二,现在二十多到三十多岁这年龄段,本来是烟酒消耗的主力,但很多都烟酒不沾了,属于后继无人,只是说到最后,关奶茶屁事!别说酒鬼会选奶茶代替!
啤酒不合适中国人,寒气重喝过肠胃受不了
自作孽不可活!
工业酒喝多死的快😝
尿酸高啊
酒驾查的严,很多人已经戒酒了
还能喝吗