值得青年朋友们了解的茶礼仪

山堂茶文 2024-03-05 01:33:46

随着假期结束,在全国各地近乎“特种兵”式旅游的青年朋友们也回归常态,休整被丰富但不规律的假期生活“折磨”的身体,并为下一次“疯狂”积攒能量。

自此,追求生活质量而又兼顾养生的青年朋友们开始拒绝熬夜,手里的奶茶逐渐被保温杯取代,甚至连酒桌上的朋友小聚也有转移到茶桌上的趋势。

聚会时,朋友之间可能无需太讲究茶桌礼仪,但在一些比较正式的场合下,例如有长辈、晚辈到场或接待客人时,茶桌礼仪则必不可少。

作为主人或者泡茶者时

1.水壶的壶嘴以及公道杯的杯嘴不可对客。

壶嘴与杯嘴对着客人有逐客之意,是非常不礼貌的行为。同时由于茶桌相对来说不大,避免壶嘴对客,也可防止高温蒸汽烫伤客人。

2.茶汤切勿斟满

俗话说“酒满敬人,茶满欺人“。茶汤斟满同有逐客之意,同时满溢的茶汤温度较高,不利于客人啜饮。一般来说,茶倒七分满即可。

3.其他细节

泡茶前,应询问客人对茶叶的喜好再挑选茶叶,以示尊敬;取茶叶时,应尽量避免用手直接接触茶叶,防止影响茶叶品质和带来不好的观感。

奉茶时,应双手用杯托奉茶,避免手直接接触品茗杯;在客人饮完一杯茶时应尽快续茶,有“慢饮慢叙“之意。

作为客人或者品茗者时

1.主人添茶时,要回叩指礼。

叩指礼分三种:晚辈面对长辈时,应五指并拢成拳,拳心向下,五指同时敲击桌面,一般三下即可;平辈之间食指中指并拢敲击桌面三下即可;长辈对晚辈则一般用食指敲击桌面一下。

对长辈

对平辈

对晚辈

2.喝茶不要一饮而尽

茶与酒不同,不讲究“感情深一口闷”。喝茶是一个享受的过程,应该慢慢品尝,以示对主人的尊重和对茶叶的珍视。

3.茶杯应轻拿轻放。

青年朋友们在注重身体健康的同时,也应该注意不同场合下的不同礼仪,做到身心兼修。想必青年们修身养性,终有一日可鹰击长空,挥斥方遒!

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山堂茶文

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